Vertikale Landbau floriert dank Digitalisierung

80 Acres Farms has made supplying fresh food for a growing population its mission. How? With fully automated, indoor vertical farming. As it turns out, controlled environment agriculture is also more sustainable than traditional farming methods.

Who said the plants we eat must be grown outdoors? All over the world, city populations are increasing in size. At the same time, more and more consumers are demanding clean, locally grown food. Metropolitan agricultural efforts seek to combine these trends with controlled environment agriculture.

A leader in this area is 80 Acres Farms, which grows everything from salad, microgreens, and herbs to tomatoes and baby cucumbers. Siemens supports the industrialization and scaling of the company's proprietary Loop platform from 80 Acres Farms’ technology-focused subsidiary Infinite Acres. This comprehensive solution encompasses crop management software, algorithms, environmental controls, robotics, and automation.

A typical vertical farm is stacked high with layers of plants. Picture fields stacked on top of fields lit with LED lighting at each level, efficiently utilizing the vertical space and significantly increasing food production. The conditions in a vertical farm are monitored around the clock to ensure the plants have the perfect amounts of light energy, carbon dioxide, nutrients, air, temperature, and humidity they need.

Anfang 2023 gaben Siemens und 80 Acres Farms offiziell ihre Zusammenarbeit bekannt, um das proprietäre Loop-System von Infinite Acres zu industrialisieren und zu skalieren. Gestützt auf eine Kapitalbeteiligung von Siemens Financial Services (SFS) arbeiten Siemens und 80 Acres Farms gemeinsam an der Umsetzung innovativer Lösungen wie Pflanzenmanagement-Software und -Algorithmen, Umweltkontrollen, Robotik und Automatisierung. Dies sind nur einige der vielen konkreten Technologien, die Siemens bereitstellt:

Siemens liefert intelligente Stromverteilungsanlagen und Gebäudemanagementtechnologien für die Anlagen, um die Überwachung von Brand- und Personenschutz, Sicherheit sowie der Stromverteilungssysteme selbst zu unterstützen – alles über eine einzige Schnittstelle. Darüber hinaus wird die Palette fortschrittlicher industrieller Automatisierungstechnologien und Edge-Geräte von Siemens dazu beitragen, die Produktionslinie zu automatisieren, während Edge-Geräte und Mensch-Maschine-Schnittstellen die Steuerungssysteme der Farmen überwachen und aktualisieren.

Um einen tieferen Einblick in den Betrieb zu gewinnen, arbeiten Siemens und 80 Acres Farms gemeinsam an einem digitalen Zwilling, der das Pflanzenwachstum und den Produktionsprozess simuliert. So wird es möglich sein, das Pflanzenwachstum unter verschiedenen Bedingungen vorherzusagen und die Wachstumszyklen besser mit den Versandplänen abzustimmen.