优化您的啤酒厂价值链
啤酒行业正在经历转型，对健康产品和高效生产的需求不断增加。通过数字化，制造商可以在持续遵守法规的同时生产最高质量的啤酒。从现场到餐桌，它们可以满足新的消费者标准，包括：
- 优质食材
- 对消费者的透明度
- 端到端追溯
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生产中的预测性维护
最大限度地减少停机时间，优化资源配置，从而提升食品和饮料行业的效率和增长
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啤酒厂
面对一个充满活力的市场？啤酒厂必须通过经济高效地扩大产品组合，同时保持质量和接受数字化转型来进行调整。Siemens Xcelerator 提供您未来增长和市场领先地位所需的灵活性、速度和规模。立即成为数字企业。
贯穿田间到酒杯的整体方法
自信地酿造优质啤酒。数字化确保了整个生产过程的合规性和质量。借助西门子 Xcelerator，实现无与伦比的速度、规模和控制力，成为数字化企业。BRAUMAT 优化每道工艺，将您的啤酒厂提升到难以想象的新高度。
原材料收集、生产和测试
智能室内啤酒花种植彻底改变了酿造方式。受控的环境（光照、二氧化碳、营养素）每年最多可收获四次，同时减少用水量。这项技术可确保稳定、高质量的啤酒花供应，并提高啤酒厂的运营效率。
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数字主线
面向啤酒业的智能制造
通过智能制造提升您的啤酒厂水平：我们的解决方案使用自动化、人工智能和分析来优化每个阶段——原料采购、发酵、装瓶和配送。实现稳定的质量，减少浪费，提高效率，并获得实时生产见解，以改善口味，实现盈利增长，并在手工艺品和商业市场中占据竞争优势。
案例分析
了解其他人如何应对挑战
改造酿造业务：嘉士伯的数字化之旅
印度嘉士伯啤酒厂
嘉士伯是总部位于印度南延古德的世界领先啤酒厂之一，与西门子 Xcelerator 一起成为数字化企业，展示了数字化如何彻底改变传统酿造工艺。通过对之前手动管理的酿造和过滤数据进行数字化，嘉士伯提高了批量产量，减少了能耗，每月节能200KW，并提高了过程透明度。
