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インフォグラフィックは、持続可能な世界を表現しています。
より持続可能な世界

食料供給

80億人以上の人々への食料供給は、人類が達成した最大の成果です。しかしそれには、97億トンの温室効果ガスを排出するというコストがかかります。Simcenterを使用してどのように、「持続可能な方法で地球に食料を供給する低炭素の未来」を設計できるでしょうか？

未来の低炭素ハンバーガーをエンジニアリング

1年間、1日1個のハンバーガーを食べ続けるとしたら、その肉だけで約1トンの温室効果ガスを排出することになります。これは「持続可能なライフスタイル: 5トン」で許容される量の約20%に相当します。

原材料

カーボン・フットプリント (二酸化炭素排出量)

バンズ (40g)

47g CO<sub>2</sub>e

サラダ (20g)

28g CO<sub>2</sub>e

チーズ (20g)

270g CO<sub>2</sub>e

牛肉 (108g)

2840g CO<sub>2</sub>e

調味料 (40g)

50g CO<sub>2</sub>e

ハンバーガー。
ソート・リーダーシップ

食料生産の炭素コスト

ハンバーガーで排出される温室効果ガスの87%は牛肉由来です。シミュレーションが、「未来のハンバーガー (動物実験を行わない、低炭素、ラボグロウン)」の設計にどのように役立つのかご覧ください。

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低炭素の食料生産を表現したインフォグラフィックです。