În fața unei piețe dinamice? Fabricile de bere trebuie să se adapteze extinzând portofoliile în mod eficient din punct de vedere al costurilor, menținând în același timp calitatea și îmbrățișând transformarea digitală. Siemens Xcelerator oferă flexibilitatea, viteza și scalarea de care aveți nevoie pentru creșterea viitoare și poziția de lider pe piață. Deveniți o întreprindere digitală astăzi.
Loading application...
Industria berii trece printr-o transformare cu cereri crescânde pentru produse sănătoase și producție durabilă. Prin digitalizare, producătorii pot produce bere de cea mai înaltă calitate, respectând în mod constant reglementările. De la câmp la masă, aceștia pot îndeplini noile standarde pentru consumatori, inclusiv:
Creați beri sănătoase și durabile cu încredere. Digitalizarea asigură conformitatea și calitatea pe tot parcursul producției. Deveniți o întreprindere digitală cu Siemens Xcelerator pentru viteză, scară și control de neegalat. BRAUMAT optimizează fiecare proces, ridicând fabrica de bere la înălțimi noi, de neimaginat.
Agricultura inteligentă a hameiului de interior revoluționează fabricarea berii. Mediile controlate (lumină, CO2, nutrienți) permit până la patru recolte anual, reducând semnificativ consumul de apă. Această tehnologie asigură o aprovizionare consistentă și de înaltă calitate cu hamei, sporind eficiența și sustenabilitatea fabricilor de bere.
Procesul de malțificare în berării necesită automatizare precisă și gestionarea rețetelor pentru o prelucrare delicată și eficientă a materiilor prime. Nevoile principale includ sisteme scalabile, funcționare stabilă pentru rezultate precise, managementul energiei, mentenanță predictivă și securitate cibernetică pentru a asigura calitate și eficiență constante.
Prelucrarea din fabricile de bere necesită un control precis al rețetei, operațiuni clare și producție flexibilă pentru o calitate constantă. Siemens oferă soluții, cum ar fi BRAUMAT, pentru automatizarea și gestionarea eficientă a acestor procese, asigurând fabricarea berii de înaltă calitate de la început până la sfârșit.
Caz de utilizare | Soluții igienice
Caz de utilizare | Întreținere predictivă în producție
Caz de utilizare | Reduceți consumul de energie
Tehnologie de umplere și ambalare de ultimă generație: standardizare integrată, siguranță, securitate, Edge/IIoT, întreținere predictivă. Sporiți eficiența cu sustenabilitate (transparență/reducere energetică) și optimizați producția prin simularea instalației Digital Twin.
Producția inteligentă împuternicește fabricile de bere cu instrumente digitale pentru controlul precis al rețetelor, calitate îmbunătățită și producție flexibilă. Utilizează IIoT, date și gemeni digitali pentru a optimiza eficiența, a reduce deșeurile, a spori sustenabilitatea și a accelera răspunsul pieței pentru băuturi consistente și de înaltă calitate.
O sursă de alimentare stabilă și o productivitate ridicată sunt vitale pentru fabricile de bere. Descoperiți modul în care întreținerea predictivă și monitorizarea automată a stării pot ajuta la prevenirea defecțiunilor electrice și la creșterea disponibilității sistemelor dvs. electrice.
Caz de utilizare | Mentenanța predictiva a distribuției energiei electrice
Un portofoliu digital complet pentru logistică și intralogistică integrează sisteme de automatizare și acționare pentru AGV-uri, transportoare și depozitare automată. Soluțiile utilizează gemenii digitali, expertiza industriei, produsele de automatizare, PLM și sistemul de operare IoT cloud pentru a aborda provocările actuale și viitoare ale depozitelor.
Raport | Valorificați valoarea totală a AGV-urilor
Soluția noastră digitală nu se termină la retailer. Datorită blockchain-ului, produsele pot fi urmărite pe tot parcursul ciclului lor de viață, de la materia primă până la consumatorii finali.
Îmbunătățiți-vă fabrica de bere cu o producție inteligentă: soluțiile noastre utilizează automatizarea, AI și analiza pentru a optimiza fiecare etapă - aprovizionarea cu ingrediente, fermentarea, îmbutelierea și distribuția. Obțineți o calitate constantă, reduceți deșeurile, creșteți eficiența și accesați informații despre producție în timp real pentru un gust mai bun, o creștere durabilă și un avantaj competitiv pe piețele artizanale și comerciale.
Carlsberg, one of the world's leading beverage manufacturers based in Nanjangud, India became a Digital Enterprise with Siemens Xcelerator, showcasing how digitalization can revolutionize traditional brewing. By digitizing brewing and filtration data previously managed manually, Carlsberg increased batch output, reduced energy use with power savings of 200KW per month and improved process transparency.
Transform your food and beverage manufacturing processes with insights from our on-demand webinar, designed to eliminate bottlenecks and enhance throughput using digital twin insights.
