ダイナミックな市場に直面していますか？醸造所は、品質を維持し、デジタルトランスフォーメーションを取り入れながら、費用対効果の高い方法でポートフォリオを拡大することによって適応しなければなりません。Siemens Xceleratorは、将来の成長と市場でのリーダーシップに必要な柔軟性、スピード、スケールを提供します。今すぐデジタルエンタープライズになりましょう。
醸造業界は、健康的な製品と効率的な生産に対する需要の高まりに伴い、変革を遂げています。デジタル化することで、メーカーは規制を一貫して遵守しながら最高品質のビールを生産することができます。現場からテーブルまで、次のような新しい消費者基準を満たすことができます。
自信を持って高品質のビールを作りましょう。デジタル化により、生産全体を通してコンプライアンスと品質が保証されます。Siemens Xceleratorで比類のないスピード、スケール、コントロールを実現して、デジタルエンタープライズになりましょう。BRAUMATはすべてのプロセスを最適化し、醸造所を想像を絶する新たな高みに引き上げます。
原材料の収集、生産、テスト
スマートな屋内ホップ栽培は醸造に革命をもたらします。管理された環境（光、CO₂、栄養素）により、水の使用量を減らしながら、年間最大4回の収穫が可能です。この技術により、一貫した高品質のホップ供給が保証され、醸造所の運営効率が向上します。
もっと詳しく:
スマートマニュファクチャリングで醸造所を向上させましょう：当社のソリューションでは、自動化、AI、分析を利用して、原料調達、発酵、瓶詰め、流通など、あらゆる段階を最適化します。一貫した品質を実現し、廃棄物を減らし、効率を高め、生産に関するリアルタイムの洞察にアクセスすることで、より美味しく、収益性の高い成長、工芸品や商業市場での競争力を高めます。
カールスバーグ醸造所、インド
インドの南長区に拠点を置く世界有数の醸造所の1つであるカールスバーグは、Siemens Xcelerator と共にデジタル・エンタープライズになり、デジタル化がいかに伝統的な醸造に革命をもたらすかを示しました。カールスバーグは、以前は手動で管理していた醸造およびろ過データをデジタル化することで、バッチ生産量を増やし、エネルギー使用量を削減して月間200KWの節電とプロセスの透明性を高めました。
