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現実世界のアプリケーション

バッチ生産プロセス向け自動レシピ管理

今日の市場投入スピード、品質、コストに対する要求に応えるには、バッチ生産の最適化が必要です。Siemensのソリューションは柔軟なレシピシステムであり、バッチ生産をニーズに合わせて調整し、機械、設備、および利用可能な人員をより効率的に活用することを可能にします。

モダンなキッチンを背景にした、飲食自動化Solutionsを宣伝するポスター。

課題

バッチ生産の自動化は複雑であり、ほとんどの機能をプログラムで手動設定する必要があるため、高いエンジニアリングコスト、運用時の柔軟性の低下、長期にわたるシステムの維持管理負担が生じます。

解決策

Siemens XceleratorポートフォリオのSISTARおよびBRAUMATは、あらゆる規模の施設におけるバッチ生産を自動化します。両管理システムは経済的で管理が容易、シームレスな拡張性を備え、迅速なエンジニアリングを可能にし、簡単なレポート作成を提供、極めて安定しており、正確な結果をもたらします。

型破りなレシピ管理を発見する

SISTARおよびBRAUMAT管理システムは、経済的で管理が容易、シームレスな拡張性を備え、迅速なエンジニアリングを実現し、簡単なレポート作成を提供し、極めて安定しており、正確な結果を届けます。レシピエディタ、WebベースのVisualization、追跡・トレーサビリティ、さらにはMES統合に至るまで、必要なすべてのコンポーネントを提供します。データはSiemens Xceleratorポートフォリオの他の要素と容易に共有できます。

画面上に表示された食品・飲料製品のDigital Twin。

低いエンジニアリング作業

標準化され、広く認知された強力なエンジニアリングプラットフォームによる即戦力となる機能により、メンテナンスやプラント拡張のための専門家やサービスパートナーを容易に見つけることができます。

市場投入期間の短縮

既存製品を基にレシピを簡単に作成・カスタマイズできます。PLCプログラムを変更することなく、新製品を迅速に導入できます。

使いやすく操作しやすい

プロセス関連情報を一目で把握し、適切なレシピ実行、連続生産、一貫した最終製品品質を、より少ないオペレーターで実現します。

ユーザー事例

最先端の醸造とパン・菓子作り

STAMAG、オーストリア、SISTAR Process control system

麦芽および製パン原料メーカーであるSTAMAGは、Siemensの支援を得てハイテクな自動化プラントを建設した。SISTARは統合レシピシステムを通じて生産を支援し、全バッチのトレーサビリティ、バッチレポート、ステップログを提供します。

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