水產養殖

更智慧的水產養殖就從這裡開始。Siemens Xcelerator 協助企業邁向永續成功。運用我們領先的數位轉型解決方案，最佳化營運的每個層面，從資源效率到提高生產力和盈利能力全面提升。

應對水產養殖的全球壓力

為了向日益成長的人口提供永續水產養殖食品，製造商需要重新考慮經營方式。產業必須管理不斷增加的需求、更嚴格的法規、消費者對可追溯性的期望，以及脆弱的生態系統。Siemens 可協助營運商應對這些壓力。

全球魚類消費量超過 1 億噸，超過魚群數量。水產養殖業者必須有效擴大規模，以永續方式生產充足海鮮動物蛋白。

全球約有三分之一魚類被認為過度捕撈。隨著對富含營養健康食品（如鮭魚）的需求持續增加，需要替代生產方式來保護生態統。

食品安全監管機構正在對動物蛋白生產商施加更大壓力。營運者必須滿足嚴苛要求，同時確保高品質產出。

消費者愈來愈重視來自健康動物的健康食品。永續生產方法、可追溯性和動物福利正在成為競爭因素。

在整個水產養殖價值鏈中推動高效、安全且面向未來的生產。從魚飼料到精確水參數測量，我們的數位解決方案整合了 AI、邊緣計算和區塊鏈，以達到持續最佳化和永續成功。

我們的解決方案使用預測性維護和自動化監控來預防故障、減少停機時間並提升低壓與中壓電力系統可用性，進而確保高效、不間斷的生產。

使用案例 | 配電系統預測性維護

VAXA Technologies

冰島

TIA Portal, Simatic S7-1500, Scalance

這家水產養殖場專注於永續魚類飼料，採用 Siemens 自動化技術以高效率和潔淨能源實現負碳排生產。

探索食品飲料產業的永續基礎設施智慧解決方案。觀看我們的網路研討會，探索數位化如何降低成本、減少排放並提高效率。