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烘焙和糖果

借助集成的软件、自动化和工业解决方案,实现最高效率、质量和资源优化。从原料到包装,实现生产转型。品尝未来。

解决日益增加的复杂性
烘焙制作

当今的烘焙和糖果制造商面临着对产品多样性、质量和运营效率不断增长的需求。公司必须实现生产现代化,确保完全的可追溯性,并采用数字解决方案来优化流程,减少浪费,快速响应消费者和监管部门的期望。

身穿白色实验室外套和发网的面带微笑的女人在现代面包店里拿着一张剪贴板,代表食品安全和生产监督。

探索覆盖整个价值链的解决方案

大规模实现全面的可追溯性、合规性、稳定的质量和资源节约型运营。将您的面包店转变为数字化企业,开启新的生产高度。

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原材料收集、生产和测试

采用区块链等智能农业技术,将产品从原产地追溯到消费者。面对不断变化的消费者需求,这可以加快召回速度,打击盗版并缩短响应时间。

了解更多:

用例:智能能效措施

贯穿整个价值链的烘焙解决方案
点播式线上研讨会

食品和饮料的卫生设计

#F &btechTalks:

烘焙和糖果制造商面临严格的食品安全、过敏原控制和消费者信任要求。该网络研讨会提供了专家策略,以最大限度地降低面团/糖残留物的污染风险,确保合规性和产品原样。

身穿防护装备的工人在生产设施向机器喷雾。