解决日益增加的复杂性
烘焙制作
当今的烘焙和糖果制造商面临着对产品多样性、质量和运营效率不断增长的需求。公司必须实现生产现代化,确保完全的可追溯性,并采用数字解决方案来优化流程,减少浪费,快速响应消费者和监管部门的期望。

当今的烘焙和糖果制造商面临着对产品多样性、质量和运营效率不断增长的需求。公司必须实现生产现代化,确保完全的可追溯性,并采用数字解决方案来优化流程,减少浪费,快速响应消费者和监管部门的期望。

#F &btechTalks:
烘焙和糖果制造商面临严格的食品安全、过敏原控制和消费者信任要求。该网络研讨会提供了专家策略,以最大限度地降低面团/糖残留物的污染风险,确保合规性和产品原样。


澳大利亚
一家手工烘焙零食生产商成为首家使用西门子SiGreen追踪供应链排放的澳大利亚餐饮公司,在支持脱碳和碳减排的同时,推进了净零和负责任采购的目标。