Brau Union 依赖于 SIMATIC Energy Manager：Brau Union Österreich AG 通过全面的能源管理解决方案，促进其啤酒厂资源的高效、可持续利用。
啤酒厂必须在其工艺中消耗大量能量，以使其产品具有必要的成熟度和风味。Brau Union Österreich AG 使用跨工厂的高性能软件解决方案进行能源监控和管理，以提高能效、实施流程优化并符合《联邦能源效率法》(eeffG) 的要求。
Brau Union Österreich的过程自动化负责人工程师约翰·霍尔兹解释说，几十年来，能源效率一直是奥地利Brau Union 的目标。三十多年来，他一直关注维塞尔堡啤酒厂能效的持续提高。他目前正在与团队合作开展一个项目，该项目涉及实施一种用于自动记录和评估介质和能量流的解决方案——最初是在维塞尔堡生产基地。后来，其他公司场地计划成为该系统的一部分，首先是齐普夫、施韦夏特、戈斯、蓬蒂加姆的啤酒厂。
新系统按计划在单一平台上成功记录和评估各种类型的能源，例如电力、水、热和原材料/参考量。
通过使用跨工厂能源管理系统，Brau Union 现在受益于轻松的数据记录和统一的能源报告。
除了自动采集功耗外，记录在过程测量和控制设备中的生产数据现在也被读入能源管理系统。
对于 Brau Union Österreich AG 来说，啤酒不仅仅是一种饮料，它是文化遗产的一部分。该公司将自己视为奥地利啤酒文化的杰出支柱，促进社会和环境责任，造福所有人。
Brau Union Österreich 每年生产超过 500 万升啤酒，拥有 13 个领先品牌、100 多种啤酒和持续创新。自 2003 年以来，该公司成为国际喜力大家庭的一员，在奥地利拥有 2,500 名员工，为全国约 49,000 名客户和数百万啤酒爱好者提供服务。Brau Union Österreich 依赖于最好的原材料、高质量标准和可持续生产，无论是在环境还是社会方面。根据喜力啤酒的 “酿造更美好的世界” 战略，该公司为2030年设定了明确的可持续发展目标，包括与2008参考年相比，与生产相关的二氧化碳排放量减少80％。全面的能源管理系统是该战略的一部分。
我们需要一个可以轻松记录数据和标准化报告的跨工厂能源管理系统。<br/>
随着产能的不断扩大，啤酒厂的相应供应网络大多非常复杂，因此对于提高效率的战略措施来说并不理想。但是，目前位于维塞尔堡的啤酒厂虽然成立于1770年，但在1973年进行了全面重建，因此它本质上是一座新建工厂，因此更易于管理。这就是 Brau Union 选择维塞尔堡作为新能源管理系统 SIMATIC Energy Manager PRO 的试点基地的原因。
借助SIMATIC Energy Manager PRO，Brau Union首次使用了强大且可扩展的标准化工具，该工具可满足对操作和未来能力的期望。在第一步中，已经定义了大约 1,000 个测量点，并均匀分布在五个地点。Johann Hölzl解释说：“由于SIMATIC Energy Manager PRO的项目布局可扩展，如果我们以后看到其他站点的推出，它们可以无缝轻松地整合。”为了将数据采集点集成到系统中，低压主配电板采用 SENTRON PAC 3200 功率计进行了改造。
这些值由Energy Manager通过Modbus/TCP在15分钟周期内采集，以匹配电力公司能源数据采集的数据间隔。此外，通过过程技术记录的西门子机器数据采集系统 SIMATIC IT (MES) 的生产数据将写回控制器并读入能源管理系统，以评估与批次相关的能源使用情况。Johann Hölzl说：“这也可以自动运行，增加了软件的运营优势。”其他自动化相应耗时且成本高昂的仪表将在项目的第一步中手动记录并添加到系统中。为此，西门子提供了SIMATIC Energy Manager应用程序，该应用程序允许使用智能手机方便地进行移动数据采集。
我们的维护人员配备了移动设备，他们可以方便地为能源管理系统收集数据。
Brau Union Österreich 在多个方面受益于 SIMATIC Energy Manager PRO。该集成系统提供了统一的生产和能源管理视图，并实现了整个公司能源和消耗数据的标准化采集。可以将能耗分配给单位、部门和成本中心，而电表和水表的标准化结构可确保一致的数据管理。这为全公司的能源管理和持续改进计划奠定了可靠的基础。Johann Hölzl解释说：“这使我们能够在数据方面保持自主权，并与生产保持必要的距离。”
该系统根据每 15 分钟自动收集的数据生成能源报告，而不是每月的手动读数。标准化的仪表命名和基于应用程序的数据输入进一步简化了能源和水监测。
凭借其新的能源管理系统，Brau Union Österreich 符合国家能效要求。该软件有助于识别流程改进，并支持更系统的节能方法。
借助 SIMATIC 能源管理，Brau Union Österreich AG 依靠强大、用途广泛且可扩展的系统和产品组合进行能源管理。这允许实施同样符合 ISO 50001 要求的开创性解决方案。
SIMATIC Energy Manager 的特点
