西门子技术支持啤酒厂雄心勃勃的节能目标。
作者：派维·卢卡
照片：卡斯珀·加拉姆
Sinebrychoff 需要一种工具，使其员工能够轻松、安全地实时全面而详细地监控啤酒厂的能耗。
基于云的 Building X 平台解决方案 (ISO 27001) 和 Energy Manager 应用程序 (ISO 50001)。该解决方案适用于所有类型的属性，并集成了来自不同制造商的过程控制系统。
实时查看不同的测量结果可以实现基于数据的管理。可扩展。节省时间并减少错误。安全的用户管理。测量结果异常时发出警报。预测消耗的可能性。
Sinebrychoff 不仅是芬兰历史最悠久的食品和饮料公司，也是北欧最古老的啤酒厂。2021年，Sinebrychoff成为世界上第一家使用可再生能源生产碳中和可口可乐的公司。
Sinebrychoff的领班说：“我们设法提前9年实现了嘉士伯集团对啤酒厂范围1和范围2排放的碳中和目标。” 乔纳斯·马科宁。
此外，在大约十年内，用于Sinebrychoff饮料的用水量每年减少超过1亿升。
Sinebrychoff的首席运营官说：“该组织的目标是努力拯救所有自然资源。” 佩特里·米科宁。
自2016年以来，Sinebrychoff一直在从其酿造过程中回收热量。扎卡里亚·基博纳和乔纳斯·马科宁在参与热回收的热泵旁边。
事实证明，Building X是一种战略解决方案，可为工业地产的管理和未来发展带来切实的附加值。
2025年夏天，Sinebrychoff实施了西门子Building X platform解决方案，这是节能和工业地产维护数字化的一部分。
Sinebrychoff的自动化专家说：“Building X显著提高了物业管理的运营效率和透明度。” 奥斯卡里·曼尼宁。
最初，与建筑自动化和生产过程相关的数据是分开的。
“生产工人对工厂的整体情况一无所知。与能耗有关的信息分散在楼宇自动化系统和过时的过程控制系统的分析工具中，只有一个人可以编辑。检索信息需要手动编码，分析显示屏非常严格。部分分析是在 Excel 中手动完成的，” 描述道 里卡·西索宁，Siemens 数字解决方案销售经理。
现在，楼宇自动化和过程控制系统以及所有设备都连接到同一个平台，这为Sinebrychoff创造了显著的附加价值。
Building X 平台和 Energy Manager 应用程序提供的可自定义视图使您可以一目了然地查看基本信息。
成立 1819 年在芬兰。
部分 丹麦嘉士伯集团旗下。
由 两家公司：Oy Sinebrychoff Ab负责饮料的营销和销售，Sinebrychoff Supply Company Oy负责产品的生产和分销。
制成品 啤酒、苹果酒、长饮、软饮料、水和能量饮料。
集中化 喀拉瓦的酿造业务。
一个 芬兰供应工厂的安全。
用途 只使用可再生能源，并使用回收塑料制造半升塑料瓶。
鲜为人知的事实：啤酒发酵过程中产生的二氧化碳在纯化后用于对其他饮料进行碳酸化处理。
根据客户的需求，Building X platform有几种不同的应用程序可供选择。Sinebrychoff 是第一个实现用于监控能耗的 Energy Manager 应用程序和支持自定义视图的 Data Visualizer 的人。
“Energy Manager 帮助我们确定了节能的重大机会，并密切监测了我们的碳足迹。这有力地支持了我们公司的能源和可持续发展目标，同时提高了成本效率和生产环境的可靠性，” 曼尼宁说。
该应用程序受到了用户的好评。
“用户界面现代且易于使用，它提供了有关物业能耗、室内条件和维护需求的实时数据。这使我们能够快速对偏差做出反应，并根据数据优化运营。”
Building X 平台解决方案适用于所有类型的物业，可以集成到任何过程控制系统中。Sinebrychoff 使用霍尼韦尔系统。自动化安装人员 Zakaria Kibona 和领班 Joonas Makkonen。
Building X platform解决方案的实施是Sinebrychoff和Siemens长期合作的延续。除Building X外，Sinebrychoff还使用西门子在凯拉瓦的Desigo楼宇自动化解决方案、电动汽车充电系统、虚拟发电厂和储能系统。该公司还利用了SFS（Siemens Financial Services）的灵活融资解决方案。
“再一次，与西门子的合作非常专业。该平台的实施按计划进行，西门子在运营阶段也提供了专家支持”，曼尼宁说。
现在，Sinebrychoff对其物业的数字化准备情况有了很好的总体了解，并有机会完善其运营以使其更加环保。
曼尼宁说：“事实证明，Building X是一种战略解决方案，可以为工业地产管理和未来发展带来具体的附加值。”
西索宁补充说：“这种合作证明，可持续发展和提高业务效率可以齐头并进。”
嘉士伯集团的共同目标是减少碳足迹、不可持续的农业、水和包装浪费、不负责任的饮酒和职业事故。