Багато виробників молочної продукції використовують застарілі системи, які створюють неефективність та ризики безпеки. Перейдіть до більш активного підходу за допомогою передових рішень, щоб оптимізувати ефективність виробництва та отримати конкурентну перевагу на складному ринку.
Loading application...
Зміна попиту, тиск витрат, стійкість, безпека харчових продуктів, довіра та проблеми зі здоров'ям - це проблеми молочного виробництва, які потребують цілісного підходу. Оскільки ціни на молоко, виробничі витрати та атаки вимагачів стрімко зростають, настав час вийти за межі традиційних методів та інвестувати в майбутнє.
Атака може зупинити виробництво, поставити під загрозу моніторинг у режимі реального часу та контроль безпеки харчових продуктів та призвести до недотримання нормативних актів. Фінансові втрати можуть зростати через простої, штрафи та порушення даних.
Недотримання правил сталого розвитку піддає виробникам молочних продуктів великі штрафи, судові процеси та збільшення експлуатаційних витрат, одночасно підриваючи довіру споживачів та лояльність до бренду.
Без прозорості виробничого процесу такі проблеми, як мікробне забруднення, можуть залишитися непоміченими. Забруднені продукти можуть потрапити до споживачів, спричиняючи харчові захворювання та ризики для здоров'я, викликаючи дороге відкликання продуктів.
Перевищення ємності зберігання зупиняє потік молока, що призводить до переповнення складів та силосів. Вхідні вантажівки можуть бути затримані, змушені простоювати або перенаправляти маршрути, що збільшує логістичні проблеми та порушує ланцюжок поставок.
Оцифровка дозволяє виробникам молочних продуктів продемонструвати відповідність та забезпечити найвищу якість їжі, від поля до вилки. Стати цифровим підприємством за допомогою Siemens Xcelerator допоможе вам досягти цього швидко та масштабно.
Оптимізація виробничого процесу
Оптимізуйте свій виробничий процес завдяки ефективній інтеграції зелених та браунфілд-ліній, цифровим близнюкам, стандартизації та наскрізному IT/OT-підключенню для оптимізованого доступу до даних.
Білий папір | ІТ/ОТ інтеграція
Ефективне управління будівлями та активами завдяки інтегрованим рішенням управління будівлями для пожежної безпеки, контролю доступу, вентиляції та кондиціонування повітря, освітлення та моніторингу електроенергії. Вони доповнюються штучним інтелектом та рішеннями на основі краю для підключення, моніторингу та обслуговування активних активів.
Випадок використання | Майбутнє управління будівлями
Ми надаємо можливість моделювання та прийняття рішень на основі даних для гнучких специфікацій продукції, оцінки виробничої стратегії, планування та планування виробництва, ефективного планування маршрутів за допомогою програмного забезпечення для управління автопарком та інтеграції відновлюваних джерел енергії.
Відстежуйте свою продукцію протягом усього ланцюжка створення вартості за допомогою швидкої простежуваності та ефективних протоколів відкликання. Інвестиції в правильну технологію також можуть допомогти вам досягти цілей сталого розвитку.
Покращуйте кібербезпеку та забезпечте безпечне підключення за допомогою цілісних оцінок безпеки для аналізу загроз та зменшення ризиків, апаратного та інтуїтивного програмного забезпечення промислового рівня, а також безпечного (віддаленого) доступу за допомогою перевірки ідентичності на основі сертифікатів.
Siemens поєднує в собі глибокий досвід роботи з кінцевими користувачами, виробниками обладнання та системними інтеграторами. Маючи десятирічний досвід роботи в молочній промисловості, ми пропонуємо інноваційні, перспективні рішення для надання міжфункціональних технологічних рішень.
Стабільна потужність має важливе значення для молочних операцій. Наше рішення застосовує прогнозне технічне обслуговування та автоматизований моніторинг стану для високої доступності енергосистем - допомагаючи запобігти збоям та підтримувати безперебійне, енергоефективне виробництво на всіх технологічних та складських приміщеннях.
Випадок використання | Прогнозне обслуговування розподілу електроенергії
