Mnogi proizvođači mleka koriste zastarele sisteme koji stvaraju neefikasnost i bezbednosne rizike. Pređite na proaktivniji pristup sa vrhunskim rešenjima za optimizaciju efikasnosti proizvodnje i sticanje konkurentske prednosti na izazovnom tržištu.
Loading application...
Promena potražnje, troškovi pritiska, održivosti, bezbednosti hrane, poverenja i zdravstvenih problema izazovi su proizvodnje mleka koji zahtevaju holistički pristup. S obzirom da cene mleka, troškovi proizvodnje i napadi ransomvarea naglo rastu, vreme je da pređemo dalje od tradicionalnih metoda i investiramo u budućnost.
Napad može zaustaviti proizvodnju, ugroziti nadzor u realnom vremenu i kontrolu bezbednosti hrane i dovesti do nepoštovanja propisa. Finansijski gubici mogu se povećati zbog zastoja, kazni i kršenja podataka.
Nepoštovanje propisa o održivosti izlaže proizvođače mleka velikim novčanim kaznama, parnicama i povećanim operativnim troškovima, istovremeno narušavajući poverenje potrošača i lojalnost brendu.
Bez transparentnosti u proizvodnom procesu, problemi poput mikrobne kontaminacije mogu ostati neotkriveni. Kontaminirani proizvodi mogu doći do potrošača, uzrokujući bolesti koje se prenose hranom i zdravstvene rizike, izazivajući skupo povlačenje proizvoda.
Prekoračenje skladišnog kapaciteta zaustavlja protok mleka, što rezultira prepunim skladišta i silosa. Dolazni kamioni mogu biti odloženi, prisiljeni da rade u praznom hodu ili preusmeravaju, povećavajući logističke izazove i ometajući lanac snabdevanja.
Digitalizacija omogućava proizvođačima mleka da pokažu usklađenost i obezbede najkvalitetniju hranu, od polja do viljuške. Postati digitalno preduzeće sa Siemens Xcelerator Kcelerator-om pomaže vam da to postignete brzinom i razmjerom.
Optimizacija proizvodnog procesa
Pojednostavite svoj proizvodni proces kroz efikasnu integraciju greenfield i braunfield linija, digitalne blizance, standardizaciju i IT/OT povezivanje od kraja do kraja za optimizovan pristup podacima.
Beli papir | IT/OT integracija
Efikasno upravljanje zgradama i imovinom kroz integrisana rešenja za upravljanje zgradama za zaštitu od požara, kontrolu pristupa, HVAC, osvetljenje i nadzor snage. Oni su dopunjeni AI i rešenjima zasnovanim na ivicama za povezivanje, nadgledanje i održavanje sredstava koja se mogu primeniti.
Slučaj upotrebe | Upravljanje zgradama otporno na budućnost
Omogućavamo simulaciju i donošenje odluka zasnovano na podacima za fleksibilnu specifikaciju proizvoda, procenu proizvodne strategije, planiranje i zakazivanje proizvodnje, efikasno planiranje ruta pomoću softvera za upravljanje voznim parkom i integraciju obnovljive energije.
Pratite svoje proizvode u cijelom lancu vrednosti uz brzu sljedivost i efikasne protokole opoziva. Ulaganja u pravu tehnologiju takođe vam mogu pomoći da ispunite ciljeve održivosti.
Poboljšati sajber bezbednost i postići sigurnu povezanost kroz holističke bezbednosne procene za analizu pretnji i ublažavanje rizika, hardver industrijskog kvaliteta i intuitivan softver i siguran (daljinski) pristup sa verifikacijom identiteta zasnovanom na sertifikatima.
Siemens kombinuje duboku stručnost u domenu, radeći sa krajnjim korisnicima, proizvođačima opreme i sistemskim integratorima. Sa decenijskim iskustvom u mlečnoj industriji, isporučujemo inovativna rešenja usmjerena na budućnost za pružanje višestrukih funkcionalnih tehnoloških rešenja.
Stabilna snaga je neophodna za mlečne operacije. Naše rešenje primenjuje prediktivno održavanje i automatizovano praćenje stanja za visoku dostupnost elektroenergetskih sistema - pomažući u sprečavanju poremećaja i održavanju glatke, energetski efikasne proizvodnje u objektima za preradu i skladištenje.
Slučaj upotrebe | Prediktivno održavanje distribucije električne energije
