Bezbednost od požara na slavini

Tradicija piva susreće se sa modernošću

Maisel je poznat po klasiku pšeničnog piva, Maisel's Veisse, i po modernim specijalitetima kompanije Maisel & Friends. Oba se poslužuju u jedinstvenom okruženju: restoran Liebesbier nudi preko 80 piva u bocama i 21 na slavini, upareno sa jelima napravljenim od regionalnih sastojaka. Gosti koji ostanu preko noći uživaju u spoju istorijskog šarma i moderne arhitekture - sa umetničkim delima više od 60 međunarodnih uličnih umetnika u 67 soba jedinstvenog stila. Ipak, sa infrastrukturom sa 130 godina istorije, nastaju zabrinutosti za zaštitu od požara.

Prilagođeno posebnim potrebama

Mesto izgrađeno za uživanje zahteva izuzetnu zaštitu. Kada je u pitanju modernizacija lokacije, zaštita od požara bila je na vrhu dnevnog reda. Koncept je morao da zadovolji složene zahteve: istorijske zgrade, različite namene i izazovne uslove životne sredine. Otvoreni plamen, alkohol i vruće površine u restoranu i izložbenoj kuhinji stvorili su ozbiljne opasnosti od požara i eksplozije. Rešenje je moralo zaštititi goste, osoblje i vrednu opremu bez ometanja iskustva.

Da bi se osiguralo da se ljudi mogu brzo izvesti iz moguće opasne situacije, neophodno je sveobuhvatno otkrivanje i upozorenje u različitim zgradama. U hotelu, restoranu, izložbenoj kuhinji, fabrici kafe, radionici za pripremu piva i prostorijama za događaje, sistem protivpožarnog alarma Sintesoza nadgledanje i upozoravanje. Automatski i neautomatski detektori i predajnici signala koriste se u zavisnosti od okruženja i umreženi u različitim zgradama.

Sa pametnom zaštitom od požara, Maisel & Friends se mogu fokusirati na ono što je zaista važno: kuvanje izuzetnog piva i stvaranje gosta da se osećaju kao kod kuće.
Slika: © Maisel i prijatelji

I dok tehnologija radi svoj posao tiho, atmosfera ostaje baš onakva kakva treba da bude - sa obojenim detektorima koji se neprimetno uklapaju u unutrašnjost i arhitekturu. Slika: © michaelbauerphotographi.de