Čelíte dynamickému trhu? Pivovary sa musia prispôsobiť nákladovo efektívnym rozširovaním portfólií pri zachovaní kvality a prijímaní digitálnej transformácie. Siemens Xcelerator poskytuje flexibilitu, rýchlosť a rozsah, ktoré potrebujete pre budúci rast a vedúce postavenie na trhu. Staňte sa digitálnym podnikom ešte dnes
Pivovarský priemysel prechádza transformáciou so zvyšujúcimi sa požiadavkami na zdravé výrobky a efektívnu výrobu. Digitalizáciou môžu výrobcovia vyrábať pivo najvyššej kvality pri dôslednom dodržiavaní predpisov. Od poľa po stôl môžu spĺňať nové spotrebiteľské štandardy vrátane:
Vyrábajte kvalitné pivá s istotou. Digitalizácia zaisťuje súlad a kvalitu počas celej výroby. Staňte sa digitálnym podnikom so spoločnosťou Siemens Xcelerator pre bezkonkurenčnú rýchlosť, mierku a ovládanie. BRAUMAT optimalizuje každý proces a posúva váš pivovar do nových, nepredstaviteľných výšok.
Zber, výroba a testovanie surovín
Inteligentné pestovanie chmeľu v interiéri revolucionizuje pivovarníctvo Kontrolované prostredia (svetlo, CO₂, živiny) umožňujú až štyri úrody ročne a zároveň znižujú spotrebu vody. Táto technológia zaisťuje konzistentné a vysoko kvalitné dodávky chmeľu a zlepšuje prevádzkovú efektivitu pivovarov.
Prečítajte si viac:
Zvýšte svoj pivovar inteligentnou výrobou: Naše riešenia využívajú automatizáciu, AI a analýzu na optimalizáciu každej fázy - získavanie prísad, fermentáciu, plnenie do fliaš a distribúciu. Dosiahnite konzistentnú kvalitu, znížte množstvo odpadu, zvyšujte efektivitu a získajte prístup k výrobným poznatkom v reálnom čase pre lepší vkus, ziskový rast a konkurenčnú výhodu na remeselných a komerčných trhoch.
Pivovar Carlsberg, India
Carlsberg, jeden z popredných svetových pivovarov so sídlom v Nanjangude v Indii, sa stal digitálnym podnikom so spoločnosťou Siemens Xcelerator, ktorý ukázal, ako môže digitalizácia spôsobiť revolúciu v tradičnom pivovarstve. Digitalizáciou údajov z varenia a filtrácie, ktoré boli predtým spravované manuálne, spoločnosť Carlsberg zvýšila dávkový výkon, znížila spotrebu energie s úsporou energie 200 kW mesačne a zlepšila transparentnosť procesov.
