Čelíte dynamickému trhu? Pivovary sa musia prispôsobiť nákladovo efektívnym rozširovaním portfólií pri zachovaní kvality a prijímaní digitálnej transformácie. Siemens Xcelerator poskytuje flexibilitu, rýchlosť a rozsah, ktoré potrebujete pre budúci rast a vedúce postavenie na trhu. Staňte sa digitálnym podnikom ešte dnes
Pivovarnícky priemysel prechádza transformáciou v dôsledku rastúcich požiadaviek na zdravšie produkty a udržateľnú výrobu. Prostredníctvom digitalizácie môžu výrobcovia produkovať pivo najvyššej kvality a zároveň dôsledne zabezpečiť súlad s predpismi. Od poľa až po stôl dokážu napĺňať nové spotrebiteľské štandardy vrátane:
Udržateľných a kvalitných surovín
Vyrábajte zdravé a udržateľné pivá s istotou. Digitalizácia zabezpečuje súlad s predpismi a kvalitu v celom výrobnom procese. Staňte sa Digitálnym podnikom so Siemens Xcelerator a získajte bezkonkurenčnú rýchlosť, škálovateľnosť a kontrolu. BRAUMAT optimalizuje každý proces a posúva váš pivovar na novú, doposiaľ nepredstaviteľnú úroveň.
Inteligentné pestovanie chmeľu v interiéri prináša revolúciu do pivovarníctva. Riadené prostredie (osvetlenie, CO2, živiny) umožňuje až štyri úrody ročne a výrazne znižuje spotrebu vody. Táto technológia zabezpečuje stabilné dodávky vysokokvalitného chmeľu, čím zvyšuje efektívnosť a udržateľnosť pivovarov.
Posuňte svoj pivovar na vyššiu úroveň s inteligentnou výrobou: Naše riešenia využívajú automatizáciu, AI a analytiku na optimalizáciu každej fázy – od obstarávania surovín, cez fermentáciu a plnenie až po distribúciu. Dosiahnite konzistentnú kvalitu, znížte odpad, zvýšte efektívnosť a získajte prehľad o výrobe v reálnom čase pre lepšiu chuť, udržateľný rast a konkurenčnú výhodu na remeselných aj komerčných trhoch.
Carlsberg, one of the world's leading beverage manufacturers based in Nanjangud, India became a Digital Enterprise with Siemens Xcelerator, showcasing how digitalization can revolutionize traditional brewing. By digitizing brewing and filtration data previously managed manually, Carlsberg increased batch output, reduced energy use with power savings of 200KW per month and improved process transparency.
