Обеспечьте максимальную эффективность, качество и устойчивость с помощью интегрированного программного обеспечения, автоматизации и промышленных решений. Трансформируйте свое производство, начиная с ингредиентов и заканчивая упаковкой. Почувствуйте вкус будущего.
Loading application...
Сегодня производители хлебобулочных и кондитерских изделий сталкиваются с растущими требованиями к разнообразию продукции, качеству и экологичным методам. Компании должны модернизировать производство, обеспечить полную отслеживаемость и внедрить цифровые решения для оптимизации процессов, сокращения отходов и быстрого реагирования на ожидания потребителей и требования регулирующих органов.
Siemens помогает пекарням и кондитерским предприятиям применять целостный цифровой подход, охватывающий все этапы: от сырья до готового изделия. Благодаря цифровизации и автоматизации рабочих процессов производители могут обеспечить полную отслеживаемость, соответствие нормативным требованиям, стабильное качество и устойчивую работу в производственных масштабах.
Внедряйте интеллектуальные сельскохозяйственные технологии, такие как блокчейн, для отслеживания продукции от источника до потребителей. Это позволяет быстрее отзывать продукцию, бороться с подделками и сокращать время реагирования в условиях меняющегося потребительского спроса.
Пример использования | Интеллектуальные решения для повышения энергоэффективности
Интеллектуальное производство Siemens — это наш комплексный подход к максимизации эффективности при одновременном снижении рисков. Адаптивная автоматизация и оптимизация на основе Интернета вещей обеспечивают гибкость независимо от того, открываете ли вы новое предприятие, модернизируете его или расширяете свой бизнес.
Упростите управление рецептурами и оптимизируйте процессы исследований и разработок. Объединяя данные исследований и разработок с производственными данными, хлебопекарные предприятия сокращают время вывода продукции на рынок, повышают гибкость и оперативно внедряют готовые рецептуры в производство, получая конкурентное преимущество.
Блог | Многоуровневое моделирование
Блог | Simcenter Culgi 15
Объедините данные исследований и разработок с производственными данными и оптимизируйте управление новыми рецептурами, чтобы сократить время вывода продукции на рынок, повысить эффективность и оперативно внедрять готовые рецептуры в производство, получая конкурентное преимущество.
Энергоэффективное производство — это не только сокращение потребления энергии, выбросов или затрат. Объединяя данные об энергопотреблении и производстве, вы можете оптимизировать использование энергии и производительность, интегрировать возобновляемые источники энергии и применять соответствующие технологии распределения электроэнергии и инженерных систем зданий.
Трансформируйте свою цепочку поставок с помощью программного обеспечения Siemens для цифровой логистики. Оптимизируйте хранение, ускорьте ввод в эксплуатацию и повысьте эффективность с помощью виртуальных систем. Обеспечьте полную прозрачность цепочки поставок для принятия более продуманных и устойчивых решений.
В условиях ужесточения нормативных требований производители продуктов питания и напитков должны отслеживать ингредиенты от места происхождения до точки продажи, знать, как они обрабатываются, и обеспечивать прозрачность и верификацию каждого шага. Надежная отслеживаемость обеспечивает полную прозрачность и соответствие требованиям.
Производители продуктов питания и напитков сталкиваются со строгими нормативными требованиями и растущими ожиданиями потребителей в отношении безопасности пищевых продуктов. На этом вебинаре представлены экспертные рекомендации по стратегиям гигиеничного дизайна, которые помогут вам опередить нормативные требования и минимизировать риски загрязнения.
Вот лишь некоторые из наших клиентов, лидирующие в своих отраслях:
Узнайте, как лидеры отрасли по производству продуктов питания и напитков используют цифровые технологии и IIoT (промышленный Интернет вещей) для повышения гибкости и оптимизации производства, улучшая качество, сокращая отходы и достигая бизнес-результатов на всех этапах цепочки поставок.
Explore how artificial intelligence boosts efficiency, quality and sustainability in food & beverage production processes. Dive into AI-based image processing and edge cloud solutions for scalable solutions.
Узнайте, как малые и средние предприятия отрасли по производству пищевых продуктов и напитков могут расти и конкурировать с помощью решения Siemens Xcelerator, предлагающего доступ к цифровым технологиям в подходящем масштабе и по разумной цене.
