Susiduriate su dinamiška rinka? Alaus daryklos privalo prisitaikyti, ekonomiškai plečiant asortimentą, kartu išlaikant kokybę ir priimant skaitmeninę transformaciją. Siemens Xcelerator suteikia lankstumą, greitį ir mastelį, kurių jums reikia būsimam augimui ir lyderystei rinkoje. Tapkite Skaitmenine Įmone šiandien.
Alaus pramonė išgyvena transformaciją dėl augančių sveikesnių produktų ir tvarios gamybos poreikių. Skaitmenizuodamiesi, gamintojai gali gaminti aukščiausios kokybės alų ir nuosekliai laikytis reglamentų. Nuo lauko iki stalo jie gali atitikti naujus vartotojų standartus, įskaitant:
Užtikrintai kurkite sveiką, tvarų alų. Skaitmenizavimas užtikrina atitiktį ir kokybę viso gamybos proceso metu. Tapkite Skaitmenine įmone su Siemens Xcelerator, kad pasiektumėte neprilygstamą greitį, mastelį ir kontrolę. BRAUMAT optimizuoja kiekvieną procesą, iškeldamas jūsų daryklą į naujas, neįsivaizduojamas aukštumas.
Išmanus apynių auginimas uždarose patalpose sukelia revoliuciją aludarystėje. Kontroliuojama aplinka (šviesa, CO2, maistinės medžiagos) leidžia nuimti iki keturių derlių per metus, gerokai sumažinant vandens suvartojimą. Ši technologija užtikrina nuoseklų, aukštos kokybės apynių tiekimą, didindama alaus daryklų efektyvumą ir tvarumą.
Pakelkite savo alaus daryklą į naują lygį naudodami išmaniąją gamybą: Mūsų sprendimai naudoja automatizavimą, DI ir analitiką, kad optimizuotų kiekvieną etapą – ingredientų tiekimą, fermentaciją, išpilstymą ir platinimą. Pasiekite nuoseklią kokybę, sumažinkite atliekų kiekį, padidinkite efektyvumą ir naudokitės realaus laiko gamybos įžvalgomis geresniam skoniui, tvariam augimui ir konkurenciniam pranašumui amatų bei komercinėse rinkose.
Carlsberg brewery, India
Carlsberg, one of the world's leading breweries based in Nanjangud, India became a Digital Enterprise with Siemens Xcelerator, showcasing how digitalization can revolutionize traditional brewing. By digitizing brewing and filtration data previously managed manually, Carlsberg increased batch output, reduced energy use with power savings of 200KW per month and improved process transparency.
