80억 명이 넘는 인구에게 식량을 공급하는 것은 인류의 가장 위대한 업적입니다. 그러나 이로 인해 97억 톤의 온실가스가 배출됩니다. Simcenter를 어떻게 활용하여 지속 가능한 방식으로 식량을 공급하는 저탄소 미래를 설계할 수 있을까요?
1년 동안 하루에 햄버거 한 개만 먹는다고 해도, 고기만으로도 약 1톤의 온실가스가 배출됩니다. 이는 '5톤의 지속 가능한 라이프스타일'에서 허용하는 배출량의 약 20%에 해당합니다.
재료 | 탄소 발자국 |
|---|---|
빵(40g) | 47g CO<sub>2</sub>e |
샐러드(20g) | 28g CO<sub>2</sub>e |
치즈(20g) | 270g CO<sub>2</sub>e |
소고기(108g) | 2840g CO<sub>2</sub>e |
조미료(40g) | 50g CO<sub>2</sub>e |
버거에서 배출되는 온실가스의 87%는 소고기에서 발생합니다. 시뮬레이션이 동물 실험을 하지 않은 미래의 저탄소 배양육 버거를 설계하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오.
오늘날의 운송 수단은 화석 연료와 산업 혁명으로 인한 기계화 덕분에 그 어느 때보다 안전하고 빠르며 더 먼 거리를 이동할 수 있게 되었습니다.
