Siemens テクノロジーは、醸造所の野心的な省エネ目標をサポートしています。
著者：パイヴィ・ルッカ
写真:カスパー・ガラムさん
Sinebrychoffは、スタッフが醸造所のエネルギー消費量を包括的かつ詳細に、簡単かつ安全にリアルタイムで監視できるツールを必要としていました。
クラウドベースのBuilding X platform ソリューション（ISO 27001）とEnergy Manager アプリケーション（ISO 50001）。このソリューションは、あらゆるタイプのプロパティに適しており、さまざまなメーカーのプロセス制御システムと統合できます。
さまざまな測定値の全体像をリアルタイムで表示することで、データに基づいた管理が可能になります。スケーラブルです。時間を節約し、エラーを減らします。安全なユーザー管理。異常な測定結果のアラート。消費量を予測する可能性。
Sinebrychoffは、フィンランドで最も古い飲食会社であるだけでなく、北欧で最も古い醸造所でもあります。2021年、シネブリコフは、再生可能エネルギーを使用してコカ・コーラをカーボンニュートラルに生産した世界で最初の企業になりました。
「カールスバーググループの醸造所のスコープ1とスコープ2の排出量に関するカーボンニュートラル目標を、予定より9年早く達成できました」とシネブリチョフの職長は言います。 ジューナス・マッコネン。
さらに、シネブリコフの飲料に使用される水の量は、約10年間で年間1億リットル以上減少しています。
「このグループの目標は、すべての天然資源を節約することです」とSinebrychoffのCOOは言います。 ペトリ・ミッコネン。
シネブリチョフは2016年から醸造工程の熱を回収しています。熱回収に関わるヒートポンプの隣には、ザカリア・キボナとジューナス・マッコネンがいます。
Building X は、工業用不動産の管理と将来の発展に目に見える付加価値をもたらす戦略的ソリューションであることが証明されています。
2025年の夏、シネブリコフは、エネルギー効率のデジタル化と工業用不動産のメンテナンスの一環として、シーメンスのBuilding X platform ソリューションを実装しました。
「Building X は、運用効率と資産管理の透明性の両方に大幅な改善をもたらしました」と、Sinebrychoffの自動化専門家は言います。 オスカリ・マンニネン。
当初、ビルディングオートメーションと生産プロセスに関連するデータは別でした。
「生産作業員は工場全体の状況を把握していませんでした。エネルギー消費に関する情報は、ビルディングオートメーションシステムと時代遅れのプロセス制御システムの分析ツールに分散していて、1人しか編集できませんでした。情報を取得するには手動コーディングが必要で、分析表示は厳密でした。分析の一部はExcelで手動で行われました」と説明する リーッカ・シソネン、Siemens デジタルSolutions 担当セールスマネージャー。
現在、ビルディングオートメーションとプロセス制御システム、およびすべてのデバイスが同じプラットフォームに接続されており、Sinebrychoffに大きな付加価値をもたらしています。
Building X platform とEnergy Manager アプリケーションが提供するカスタマイズ可能なビューにより、重要な情報を一目で確認できます。
設立 1819年にフィンランドで。
パート デンマークのカールスバーググループの。
で構成されます 2社：Oy Sinebrychoff Abは飲料のマーケティングと販売を担当し、Sinebrychoff Supply Company Oyは製品の製造と流通を担当しています。
メーカー ビール、サイダー、ロングドリンク、ソフトドリンク、水、エナジードリンク。
一元化されています ケラバ州の醸造所。
一つ フィンランドの供給プラントのセキュリティについて。
用途 再生可能エネルギーのみで、再生プラスチックから半リットルのペットボトルを製造しています。
あまり知られていない事実: ビールの発酵中に発生する二酸化炭素は、精製後に他の飲料を炭酸塩化するために使用されます。
クライアントのニーズに応じて、Building X platform にはいくつかの異なるアプリがあります。Sinebrychoffは、エネルギー消費量を監視するためのEnergy Managerアプリと、カスタマイズされたビューを可能にするData Visualizer を最初に実装しました。
「Energy Manager は、省エネの重要な機会を特定し、二酸化炭素排出量を綿密に監視するのに役立ちました。これは、当社のエネルギーと持続可能性の目標を強力にサポートすると同時に、生産環境のコスト効率と信頼性を向上させます」とManninen氏は言います。
アプリはユーザーから賞賛されています。
「ユーザーインターフェースはモダンで使いやすく、物件のエネルギー消費量、室内の状態、メンテナンスの必要性に関するリアルタイムのデータを提供します。これにより、偏差に迅速に対応し、データに基づいて業務を最適化することができます。」
Building X platform ソリューションは、あらゆるタイプのプロパティに適しており、あらゆるプロセス制御システムに統合できます。シネブリコフはハネウェルのシステムを使用しています。オートメーションインストーラーのザカリア・キボナとフォアマンのジューナス・マッコネン。
Building X platform ソリューションの実装は、シネブリコフとSiemens 長期的な協力の継続です。Building X に加えて、シネブリコフはシーメンスのDesigoビルディングオートメーションソリューション、電気自動車充電システム、仮想発電所、ケラバ州のエネルギー貯蔵システムを使用しています。同社はまた、SFS（Siemens Financial Services）の柔軟な資金調達ソリューションを利用しています。
「繰り返しになりますが、Siemens とのコラボレーションは非常に専門的でした。プラットフォームの実装は計画どおりに進み、運用段階ではシーメンスの専門家によるサポートも受けられました」とManninen氏は言います。
現在、シネブリコフは、施設のデジタル化への備えを全体的に把握しており、さらに環境にやさしい事業に改善する機会があります。
「Building X は、工業用不動産の管理と将来の発展に具体的な付加価値をもたらす戦略的ソリューションであることが証明されています」とManninen氏は言います。
「このコラボレーションは、持続可能性とビジネス効率の向上が両立できることを証明しました」とSissonen氏は付け加えます。
カールスバーググループの共通の目標は、二酸化炭素排出量、持続不可能な農業、水や包装廃棄物、無責任な飲酒、労働災害を減らすことです。