— 毎時約2,000のサッカー場が消えています。1,200万ヘクタールの耕作地が時速210キロメートルの速度で砂漠に変わります。それはスタヴァンゲルとクリスチャンサンの間の距離に相当します、とデザートコントロールの最高技術責任者であるTor Mæhlum Karlsenは言います。
彼は、私たちが歩いたり立ったりする土の最上層、つまり作物を育てる土の最上層がどんどん薄くなっていると説明しています。下から消えています。
— 見えない、心の外、とカールセンは言います。
しかし、これは続けられません。世界の人口は増加しており、私たちはより多くの食料を必要としています。より多くの食料を生産するには、より多くの水が必要です。デザートコントロールによると、水の消費量の70%は農業に費やされており、その割合は増加しています。

最高技術責任者のトール・メールム・カールセンは、2020年からデザートコントロールで働いています。
写真:ヤン・モーテン・ビョルンセン

