Skip to main content
Ez az oldal automatikus fordítással jelenik meg. Inkább megnézi angolul?
Nagy sebességű italpalackok egy automatizált szállítószalagon egy modern élelmiszer- és italgyártósoron.
GYAKORLATI ALKALMAZÁS

Hagyja, hogy a kritikus eszközök többet nyújtsanak kevesebb erőforrással

Az infrastruktúrájának ugyanolyan keményen kell működnie, mint neked. A megfelelő digitális eszközökkel a hatékonyság, a rugalmasság és az alkalmazkodóképesség mozgatórugójává válhat. A monitorozás, a prediktív karbantartás és az energiahatékony műveletek az élelmiszer- és itallétesítményeket statikus rendszerekből versenyelőnyé változtatják.

Kapcsolatfelvétel
higiéniai alkalmazott dolgozó az élelmiszerek és italok tiszta gyárban. dolgozó nők a vízipari iparban minőségellenőrzési ellenőrzés.

Kihívás

Az élelmiszer- és italüzemek termelési infrastruktúrájának öregedése jelentős kockázatot jelent a folyamatosan növekvő kereslet kielégítésében. A magas üzemidő, a robusztus kiberbiztonság és a digitális nyomon követhetőség biztosítása elengedhetetlenné vált. A kihívás: új digitalizációs megoldások gyors és megbízható bevezetése egy meglévő, működő létesítménybe. Anélkül, hogy lassítaná a dolgokat vagy bonyolultság növelése

Megoldás

Az intelligensebb, hatékonyabb élelmiszer- és italgyártáshoz szükséges az elektromos és épületinfrastruktúra magas rendelkezésre állása. Az áramminőségtől a megújuló energiaforrások integrációjáig adatvezérelt, intelligens megoldásokat kínálunk Önnek, amelyek minden összetevőt tartalmaznak a költségek csökkentése, a leállások elkerülése és a működési hatékonyság növelése érdekében. Fedezze fel, hogyan lehet nagyobb értéket szerezni közüzemi és elektromos infrastruktúrájából, és javíthatja az energia- és eszközfelhasználás monitorozásának, karbantartásának és kezelésének módját az egész létesítményben.

A teljesítmény és az átláthatóság növelése

A termelési infrastruktúra optimalizálása lehetővé teszi az intelligensebb döntések meghozatalához, a megbízhatóság növeléséhez és a hulladék csökkentéséhez szükséges láthatóságot és irányítást. A digitális átláthatósággal, valamint az intelligens villamosítási és építési rendszerekkel a létesítmény hatékonyabbá, stabilabbá és jövőre készebbé válik.

  • Az energiahatékonyság javítása és az üzemeltetési költségek csökkentése részletes mérés és intelligens energiagazdálkodás révén.
  • Növelje az üzemidőt és védje a termelést a valós idejű energiaminőség ellenőrzésével.
  • A berendezés élettartamának meghosszabbítása a feltételekalapú karbantartás és az eszközök átlátható
  • Teljes mértékben áttekintheti az energiafelhasználást, a közműveket és az elektromos teljesítményt, hogy megalapozott döntéseket hozzon.
  • Támogassa a dekarbonizációt megújuló energiaintegrációval és mikrohálózati megoldásokkal.
  • Automatizálás és intelligens diagnosztika révén csökkentse a korlátozott szakképzett munkaerőtől való függőséget.
A Coca-Cola advertisement featuring a factory with energy management systems.

Hogyan kezdjen hozzá

A termelési infrastruktúra digitalizálása néhány gyakorlati lépéssel kezdődhet. Az energiafelhasználás, a közművek, az áramminőség, a megújuló energiaforrások és az elektromos eszközök átláthatóságának fokozatos növelésével javítja a hatékonyságot és a megbízhatóságot anélkül, hogy megzavarná a működést.

Digitális energia műszerfalakat elemző személy, amely az élelmiszer- és italgyártási környezetekben az energiafogyasztás folyamatos monitorozását képviseli.

Figyelje az energiafelhasználást

Fejlett mérési és valós idejű betekintések révén rejtett hatékonyságot nyerhet fel. A folyamatos mérés segíti a fogyasztás optimalizálását, a költségek csökkentését és az általános energiahatékonyság javítását a létesítmény egészében.

Technikus, aki digitális felületen keresztül ellenőrzi az ipari berendezéseket, illusztrálva az élelmiszer- és italgyártás optimalizált közüzemi menedzsmentjét.

Segédprogramok optimalizálása

Javítsa a fűtési, hűtési és hűtési teljesítményt intelligens, prediktív technológiákkal. Ezek a rendszerek csökkentik az energiapazarlást, növelik a hatékonyságot és segítenek fenntartani az optimális feltételeket, miközben csökkentik a működési költségeket

Egy laptop ábrázolása energiasztallal ellátott műszerfalakkal, amely azt szimbolizálja, hogy az élelmiszer- és italüzemek hogyan tudják elemezni és stabilizálni az áramminőséget a megbízható működés érdekében.

Stabilizálja az áramminőséget

Valós időben figyelje a kulcsfontosságú elektromos paramétereket az áramkimaradások megelőzése és a berendezések védelme érdekében. Az ingadozások korai észlelése stabilan tartja a termelést, csökkenti az újraindításokat és segít elkerülni a költséges leállásokat.

Egy digitális platformhoz csatlakoztatott szélturbina illusztrációja, amely bemutatja, hogyan tudják az élelmiszer- és italgyártók integrálni a megújuló energiát a termelési infrastruktúrába.

Integrálja a megújuló energiákat

Használja a mikrohálózatokat és az adatelemzést az energiafelhasználás optimalizálásához és a megbízhatóság növeléséhez. Napenergia, szél vagy biomassza hozzáadása csökkenti a fosszilis tüzelőanyagoktól való függést, csökkenti a kibocsátást és növeli az energiafüggetlenséget.

A berendezések diagnosztikájának és riasztásainak digitális megjelenítése, kiemelve az élelmiszer- és italüzemek intelligens eszközeinek karbantartását

Az eszközök intelligens karbantartása

Növelje az átláthatóságot elektromos infrastruktúrájában, és váltson át a reaktív karbantartásról a feltételalapú karbantartásra. Ez csökkenti a meghibásodásokat, minimalizálja a leállásokat, meghosszabbítja az eszközök élettartamát és csökkenti a szűkös képzett munkaerőtől való támasz

Zökkenőmentes integráció

A digitális alkatrészek kiegészítik jelenlegi infrastruktúráját anélkül, hogy jelentős változtatásokat igényelnének.

Alacsony végrehajtási kockázat

A valós idejű átláthatóság segít megalapozott döntéseket hozni és elkerülni a nem tervezett megszakításokat.

A jövőre kész rugalmasság

A rendszerek bővülhetnek, ahogy az Ön igényei fejlődnek, az energiamegfigyeléstől a teljes eszközoptimalizálásig.

Esettanulmány

Fedezze fel az F&B gyártók valódi eredményeit

A Heineken advertisement featuring a man enjoying a beer in a bar with friends.

A Heineken nettó nulla

A Heineken együttműködik a Siemensszel egy globális dekarbonizációs programon, amelynek célja 2025-ig csökkenteni az energiafelhasználást és a CO2-kibocsátást 15 sörfőzdében és malátaházban. A Siemens Xcelerator intelligens megoldásaival ez a kezdeményezés támogatja a Heineken célját, hogy 2030-ra elérje a nettó nulla termelést.