Investir dans les technologies alimentaires

Face à l'augmentation de la population, les scientifiques découvrent des moyens nouveaux et innovants de nourrir le monde.

MAI 2024

L'industrie alimentaire est pressée de produire plus de nourriture de manière durable et écologique en raison de la croissance rapide de la population mondiale, qui est devrait atteindre 9,7 milliards d'ici 2050. Le changement climatique accentue également l'urgence d'adopter des stratégies proactives pour la sécurité alimentaire et hydrique. Alors que les perturbations liées au climat menacent les pratiques agricoles conventionnelles, l'innovation devient essentielle pour faire face à ce paysage en mutation, et la technologie a le potentiel de transformer l'industrie alimentaire.

Chez Siemens Financial Services (SFS), nous nous engageons à soutenir le développement de technologies alimentaires innovantes et à améliorer les infrastructures agricoles en finançant des projets et des entreprises qui visent à proposer des pratiques plus durables.

Le financement de l'innovation dans l'industrie alimentaire peut aider le secteur à transformer la façon dont nous cultivons, livrons et mangeons, en proposant des options saines à la fois plus accessibles et plus pratiques sur le plan environnemental.

Anthony Casciano, PDG, SFS Americas

A man is purchasing food items in a supermarket.

L'innovation est nécessaire dès le départ

SFS est consciente de la nécessité pressante de nourrir la population mondiale de manière durable en finançant des entreprises qui peuvent contribuer à garantir un approvisionnement alimentaire stable tout en atténuant l'impact du changement climatique.

Par exemple, SFS a participé au financement... y compris un prêt lié à la durabilité (SLL) — pour Covanta, un programme de valorisation énergétique des déchets entreprise qui dessert des clients agricoles, entre autres. Le SLL intègre des indicateurs de performance clés (KPI) qui incitent à une croissance de 2,5 % des déchets traités de manière durable et à une augmentation de 25 % du recyclage et de la réutilisation des déchets entre 2020 et 2025. En atteignant les indicateurs de performance clés spécifiques du prêt, Covanta peut détourner davantage de déchets des décharges, réduire ses émissions de manière significative et soutenir le développement d'une économie circulaire. La valorisation énergétique des déchets est bien plus durable que la mise en décharge des déchets, car elle permet de réduire le volume des décharges de 90 %.

Covanta apprécie le solide soutien stratégique apporté par Siemens Financial Services. En tant que leader mondial des solutions en matière de déchets et d'énergie, la durabilité est étroitement liée à tous les aspects de notre activité. C'est ce qui nous pousse à innover, à nous développer et à nous lancer des défis. C'est pourquoi ces objectifs incitatifs sont si importants.

Brad Helgeson, Directeur financier, Covanta

Les terres arables s'épuisant rapidement à cause de l'érosion et de la pollution, d'autres moyens de produire des aliments sains sans avoir besoin d'hectares de terre végétale de qualité sont nécessaires. L'agriculture verticale peut contribuer à cette solution en cultivant vers le haut plutôt que vers l'extérieur. Grâce à l'investissement initial de SFS, Siemens et 80 Acres se sont associés pour appliquer la technologie au secteur agricole, en favorisant des pratiques agricoles durables, saines, traçables et plus productives.

En outre, SFS a récemment fait équipe avec Urban Crop Solutions, qui fournit des solutions de croissance complètes sur le marché mondial en plein essor de l'agriculture verticale en intérieur, lance un programme permettant à ses clients de bénéficier, sous certaines conditions, des options de financement proposées par SFS.

Discutez avec des solutions innovantes

Inde représente un quart des personnes souffrant de faim dans le monde et compte plus de 220 millions de personnes souffrant de malnutrition, bien qu'elle soit devenue autosuffisante en matière de production céréalière et qu'elle soit exportatrice nette de blé, de riz et d'autres céréales alimentaires. Le manque d'installations modernes de stockage des aliments et les conditions météorologiques extrêmes provoquées par le changement climatique aggravent les problèmes de faim dans le pays. Le récent investissement de SFS dans Leap India Food & Logistics Limited contribue à répondre à ces problèmes de sécurité alimentaire et de stockage en Inde. Un développeur d'entrepôts agricoles, Leap India vise à développer une série de projets de silos de stockage automatique des aliments, chacun ayant une capacité opérationnelle de 50 000 tonnes métriques de stockage, afin d'éviter le gaspillage de céréales alimentaires. Chaque nouveau silo construit permettra de nourrir plus de 830 000 personnes vivant en dessous du seuil de pauvreté en Inde.

A cement manufacturing plant with a large building and machinery in the foreground.

Investir dans les technologies alimentaires n'est pas seulement bénéfique pour les affaires, c'est aussi bon pour la planète et pour les humains. Chez SFS, nous sommes fiers d'être à l'avant-garde de ce secteur important et passionnant, et nous sommes impatients de travailler en partenariat avec Leap India et d'autres entreprises pour contribuer à nourrir l'avenir.

Steffen Grosse, PDG, SFS Equity Finance

Les changements créatifs peuvent avoir un impact important. SFS a récemment financé Restaurant Technologies (RT), l'un des principaux fournisseurs de services de gestion d'huile de friture en vrac pour l'industrie alimentaire. SFS a fourni un financement, qui soutient les activités principales de RT, notamment la collecte de l'huile de cuisson usagée auprès des clients et son stockage dans des dépôts pour ensuite la convertir et la vendre comme matière première pour biocarburants. Le prêt aide RT à atteindre son objectif de devenir une entreprise plus durable, de promouvoir la durabilité dans le secteur tout en apportant des avantages aux entreprises de restauration, tels que la réduction des coûts.

De plus, SFS a annoncé son investissement dans Fertighy, une entreprise qui vise à produire des engrais abordables et à faible teneur en carbone pour les agriculteurs européens en utilisant de l'hydrogène vert. Les engrais sont au cœur de l'agriculture moderne, et leur évolution écologique est primordiale pour préserver notre environnement. Notre investissement dans ce projet soutient la transition vers des pratiques plus durables dans l'industrie alimentaire à travers l'Europe. Les engrais sont essentiel dans l'industrie alimentaire, et des engrais écologiques sont en cours de développement pour soutenir des pratiques agricoles durables.

Après avoir aidé plus de 32 000 clients à travailler de manière plus intelligente, plus sûre et plus durable pendant près de 25 ans, Restaurant Technologies est fière de faire équipe avec Siemens Financial Services pour promouvoir des pratiques commerciales durables dans les secteurs de la restauration et de l'alimentation.

Jeff Kiesel, Président-directeur général, Technologies pour les restaurants

Des sources alternatives sont nécessaires

Alors que la demande de sources alimentaires durables ne cesse d'augmenter, les protéines alternatives gagnent en popularité en tant que solution viable pour répondre aux besoins d'une population croissante. La production de protéines alternatives, y compris de la viande d'origine végétale et de la viande d'origine cellulaire, nécessite beaucoup moins de terre, d'eau et d'énergie que l'élevage traditionnel. Selon un rapport récent, le marché des protéines d'origine végétale devrait atteindre 162 milliards de dollars d'ici 2030, tandis que le marché de la viande à base de cellules pourrait atteindre 25 milliards de dollars d'ici 2030. Ces innovations nécessitent moins de ressources que l'élevage traditionnel, conformément à l'impératif d'une production alimentaire durable.

Par exemple, des entreprises comme Del Monte Foods, qui se présente comme « l'entreprise alimentaire originale à base de plantes », jouent un rôle essentiel pour répondre aux besoins d'une population croissante. SFS fournit des solutions de prêt aux entreprises à Del Monte Foods depuis plus de 15 ans, permettant à l'entreprise de surmonter les périodes d'incertitude et de se transformer stratégiquement pour atteindre ses objectifs. Grâce au financement de SFS, Del Monte Foods a réussi à atteindre ses objectifs de croissance et a même remporté des prix pour ses produits innovants.

Le secteur des technologies alimentaires devrait atteindre une valeur de 700 milliards de dollars d'ici 2030, avec des investissements dans des innovations telles que les substituts de viande à base de plantes et l'agriculture verticale en tête.

Siemens possède l'expertise en matière de financement et de technologie nécessaires pour contribuer à une plus grande innovation dans le secteur de l'alimentation et des boissons. En fait, le centre de compétence de Siemens pour l'agriculture en environnement contrôlé apparaît comme une référence en matière d'excellence. Ce centre sert de plaque tournante pour la recherche et la collaboration, facilitant la promotion de pratiques agricoles à environnement contrôlé, y compris l'agriculture verticale. Tirant parti des avancées technologiques, Siemens donne à l'industrie les moyens d'adopter des méthodes agricoles durables, efficaces et respectueuses de l'espace. En finançant des projets innovants grâce à des investissements ciblés, à un financement par emprunt et à des modèles de crédit-bail intelligents pour les équipements et les technologies, SFS peut contribuer à transformer le secteur en promouvant un avenir plus durable et plus nourrissant pour les générations à venir.

Two farmers are standing near a machinery vehicle in a field, talking to each other.

Commencez votre parcours

Contactez-nous