¿Te enfrentas a un mercado dinámico? Las cervecerías deben adaptarse ampliando las carteras de forma rentable y, al mismo tiempo, manteniendo la calidad y adoptando la transformación digital. Siemens Xcelerator ofrece la flexibilidad, la velocidad y la escala que necesitas para crecer y liderar el mercado en el futuro. Conviértete en una empresa digital hoy mismo.
La industria de producción de cerveza está experimentando una transformación con la creciente demanda de productos saludables y una producción sostenible. Mediante la digitalización, los fabricantes pueden producir cerveza de la más alta calidad y, al mismo tiempo, cumplir con la normativa. Del campo a la mesa, pueden cumplir con los nuevos estándares de consumo, que incluyen:
Elabora cervezas saludables y sostenibles con confianza. La digitalización garantiza la conformidad y la calidad en toda la producción. Conviértete en una empresa digital con Siemens Xcelerator para obtener una velocidad, una escala y un control incomparables. BRAUMAT optimiza todos los procesos y eleva tu cervecería a nuevas e inimaginables cotas.
El cultivo inteligente de lúpulo en interiores revoluciona la elaboración de cerveza. Los entornos controlados (luz, CO2, nutrientes) permiten realizar hasta cuatro cosechas al año, lo que reduce significativamente el consumo de agua. Esta tecnología garantiza un suministro de lúpulo constante y de alta calidad, lo que aumenta la eficiencia y la sostenibilidad de las cervecerías.
Mejora tu cervecería con fabricación inteligente: nuestras soluciones utilizan automatización, IA y análisis para optimizar cada etapa: el abastecimiento, la fermentación, el embotellado y la distribución de los ingredientes. Logra una calidad constante, reduce los desperdicios, aumenta la eficiencia y accede a información sobre la producción en tiempo real para obtener un mejor sabor, un crecimiento sostenible y una ventaja competitiva en los mercados artesanales y comerciales.
Carlsberg brewery, India
Carlsberg, one of the world's leading breweries based in Nanjangud, India became a Digital Enterprise with Siemens Xcelerator, showcasing how digitalization can revolutionize traditional brewing. By digitizing brewing and filtration data previously managed manually, Carlsberg increased batch output, reduced energy use with power savings of 200KW per month and improved process transparency.
