Изправени пред динамичен пазар? Пивоварните трябва да се адаптират, като разширяват рентабилно портфейлите, като същевременно поддържат качеството и възприемат цифровата трансформация. Siemens Xcelerator осигурява гъвкавостта, скоростта и мащаба, от които се нуждаете за бъдещ растеж и лидерство на пазара. Станете дигитално предприятие днес.
Пивоварната индустрия претърпява трансформация с нарастващи изисквания за здравословни продукти и устойчиво производство. Чрез дигитализация производителите могат да произвеждат бира с най-високо качество, като същевременно спазват правилата. От полето до масата те могат да отговарят на новите потребителски стандарти, включително:
Създавайте здравословни и устойчиви бири с увереност. Дигитализацията гарантира съответствие и качество през целия производствен процес. Станете дигитално предприятие със Siemens Xcelerator за несравнима скорост, мащаб и контрол. BRAUMAT оптимизира всеки процес, издигайки вашата пивоварна до нови, невъобразими висоти.
Интелигентното отглеждане на хмел в затворени помещения революционизира пивоварството. Контролираната среда (светлина, CO2, хранителни вещества) позволява до четири реколти годишно, като същевременно значително намалява консумацията на вода. Тази технология гарантира постоянни доставки на висококачествен хмел, повишавайки ефективността и устойчивостта на пивоварните.
Издигнете пивоварната си на ново ниво с интелигентно производство: Нашите решения използват автоматизация, изкуствен интелект и анализи, за да оптимизират всеки етап – от снабдяването със суровини и ферментацията до бутилирането и дистрибуцията. Постигнете постоянно качество, намалете фирата, повишете ефективността и получете достъп до производствени данни в реално време. За по-добър вкус, устойчив растеж и конкурентно предимство както на крафт, така и на комерсиалния пазар.
Carlsberg, one of the world's leading beverage manufacturers based in Nanjangud, India became a Digital Enterprise with Siemens Xcelerator, showcasing how digitalization can revolutionize traditional brewing. By digitizing brewing and filtration data previously managed manually, Carlsberg increased batch output, reduced energy use with power savings of 200KW per month and improved process transparency.
