Гъвкава автоматизация на пекарни и сладкар

Приемете технологии за интелигентно земеделие, като блокчейн, за да проследите продуктите от произхода до потребителите. Това позволява по-бързо изтегляне, борба с пиратството и подобрява времето за реакция в условията на променящите се потребителски изисквания.

Интелигентното производство на Siemens е нашият цялостен подход за максимизиране на ефективността, като същевременно ограничава риска. Адаптивната автоматизация и оптимизацията, управлявана от IoT, ви дават гъвкавост, независимо дали отваряте нов завод, модернизирате или разширявате бизнеса си.

Рационализирайте управлението на рецептите и оптимизирайте процесите на НИРД. Чрез привеждане в съответствие с научноизследователската и развойна дейност и производствените данни, пекарните намаляват времето за пускане на пазара, подобряват гъвкавостта и бързо прехвърлят дизайна на крайните продукти към производството за конкурентно предимство.

Подравнете данните за научноизследователската и развойна дейност и производствените данни и рационализирайте управлението на новите рецепти, за да намалите времето за пускане на пазара, да подобрите ефективността и бързо да прехвърлите дизайна на крайните продукти към производството за конкурентно предимство.

Енергийно ефективното производство надхвърля намаляването на потреблението, емисиите или разходите. Чрез свързване на данните за енергията и производството можете да оптимизирате използването на енергия и производителността, да интегрирате възобновяеми източници и да прилагате правилните технологии за разпределение на електроенергия и строителство.

Трансформирайте веригата си за доставки с дигитален логистичен софтуер на Siemens. Оптимизирайте съхранението, ускорете въвеждането в експлоатация и повишете ефективността чрез виртуални системи. Получете пълна видимост на веригата за доставки за по-интелигентни и устойчиви решения.

С по-строги разпоредби компаниите за храни и напитки трябва да проследяват съставките от произхода до магазина, да знаят как се обработват и да гарантират, че всяка стъпка е прозрачна и проверена. Надеждната проследимост осигурява тази пълна видимост и съответствие.