巴里拉 在 2018 年擴張後，Rubbiano 的工廠是全球醬料生產卓越中心，需要一個工業通信網絡來處理增加的現場設備。挑戰在於在不中斷生產週期的情況下數字化基礎設施，同時確保最高的網絡安全標準和用於管理外部供應商的先進遠端協助系統。
連接食品的未來
推動食品行業的數位轉型
透過強大、可擴充且安全的工業網路最佳化食品生產。探索 Barilla 如何確保 Rubbiano 工廠的運營連續性和即時資料保護。
革命性食品行業的自動化
可擴充的數位解決方案，實現營運連續
實施強大的工業網路
結構有組織的工廠通信，以實時存儲和處理現場的大數據。
確保最大限度的資料保護
實現最高的網路安全和資料保護標準，使工廠網路成為全球模式。
消除機器停機
透過隨插即用更換，確保維護簡化，從而減少因技術故障而造成的停機時間。
Barilla：安全連接和全面控制
以全面安全性管理遠端協助
通過 西奈瑪遠端連接 和 SCALANCE S 防火牆，Barilla 以完全保密管理遠端技術干預。該系統允許精確的訪問監控，確保外部供應商在不影響公司網絡的完整性的情況下以最大的安全性運作。
不中斷生產的數位化
最關鍵的階段之一是在運作中的工廠進行網絡架構轉換。由於西門子團隊與合作夥伴 ITCore 之間的合作，過渡完成了零停機時間，利用最小的生產停止程度來整合 SCALANCE XM400 和 XR500 交換器。
建立智慧工廠模型
在 Rubbiano 創建的基礎設施不僅是本地解決方案，而且是集團其他站點的基準。即時分析大數據的能力產生即時的業務價值，提高烹飪，生產和包裝部門的效率。
該項目的一個關鍵要素是基於 SINEMA 遠端連接解決方案和 SCALANCE S 防火牆的實施西門子的遠端協助基礎架構。最具挑戰性的部分是在工廠正在運作時，或在幾個可用的生產停止期間進行轉換網路架構。由於西門子和他們高度重視的合作夥伴 ITCore 的專業知識，我們在零停機時間即可實現這一目標。