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澳大利亚第一家碳中和杜松子酒蒸馏厂

将手工专业知识与技术创新相结合,打造澳大利亚最受认可的杜松子酒品牌之一。

在 Four Pillars,可持续发展不仅仅是一个流行语,而是对塑造可持续蒸馏未来的承诺。

作为澳大利亚第一家碳中和杜松子酒蒸馏厂,Four Pillars一直在不影响口感的前提下为优质、具有环保意识的杜松子酒生产设定标准。通过持续创新,将手工专业知识与当地独创性相结合,Four Pillars赢得了国际赞誉。

由... 提供支持 Fermecraft 加上我们最先进的自动化技术,该酒厂因卓越和创新赢得了国际认可。其成就包括三次被评为年度国际杜松子酒生产商,荣获2023年度可持续酿酒厂奖,以及在2024年国际葡萄酒和烈酒大赛中生产出得分最高的杜松子酒以及其他众多著名荣誉。

碳中和之旅

从将废弃物转化为机会,将用过的澳大利亚橙子重新用于制作果酱,到采用闭环水系统来节约用水和提高能源效率,四大支柱已经采取了重大措施来减少其环境足迹。通过采用循环经济的原则,四大支柱为酒厂行业的可持续发展设定了很高的标准。

我们非常热衷于节约能源,努力节约用水,努力减少浪费。
米歇尔·霍尔, 运营总监, 四大支柱

Totally Integrated Automation 可制作最好的杜松子酒

Four Pillars继续实现其雄心勃勃的可持续发展目标的关键是与Fermecraft的合作,Fermecraft是我们在蒸馏和酿造行业拥有专业知识的解决方案合作伙伴。我们的 Totally Integrated Automation(TIA)概念和先进的自动化硬件构成了Fermecraft技术的支柱,从而实现了灵活性并确保了高质量的产品。

四大支柱-Fermecraft 技术
四大支柱-Fermecraft 技术

Fermecraft 为四大支柱提供解决方案,以简化运营、最大限度地减少能耗并减少计划外停机时间。利用实时监控和无缝优化,Four Pillars 有能力自信地创新和适应变化——在对环境的影响最小的情况下持续提供卓越的精酿杜松子酒。

由于可用的先进技术和自动化水平,四大支柱可以灵活地生产各种不同的杜松子酒。这确保了生产过程的一致性、可靠性和可重复性,使他们能够专注于制造中更具工匠性的方面。
沃伦布拉德福, 创始人, Fermecraft

加速数字化以实现可持续发展

通过展示具有实际影响力的当地独创性,四大支柱体现了 Siemens Xcelerator 超过 1%:澳大利亚在减少全球温室气体排放方面发挥了主导作用,超过了我们今天应承担的1%的排放量。

我们与四大支柱和Fermecraft共同展示了建立在信任和共同愿景基础上的战略伙伴关系如何提供卓越的质量,同时减少对环境的影响,这是全球各行各业效仿的理想榜样。

有了由志同道合的合作伙伴组成的生态系统,变革可以超越国界,为经济、商业和环境可持续发展设定全球标准。

四大支柱-酒厂团队