Відкрийте максимальну ефективність, якість та стійкість за допомогою інтегрованого програмного забезпечення, автоматизації та промислових рішень. Від інгредієнтів до упаковки трансформуйте своє виробництво. Скуштуйте майбутнє.
Сучасні виробники хлібобулочних і кондитерських виробів стикаються зі зростанням вимог до асортименту продукції, якості й екологічних методів роботи. Компанії повинні модернізувати виробництво, забезпечити повну простежуваність і впровадити цифрові рішення для оптимізації процесів, зменшення відходів і швидкого реагування на зміну очікувань споживачів та нормативних вимог.
Siemens допомагає хлібопекарням і кондитерським фабрикам застосовувати цілісний цифровий підхід «з лану до столу». Завдяки цифровізації й автоматизації робочих процесів виробники можуть досягти повної простежуваності, відповідності нормативним вимогам, стабільної якості й екологічності в потрібних масштабах.
Прийміть на озброєння технології інтелектуального землеробства, як-от блокчейн, для відстеження продуктів від походження до споживача. Це дозволяє швидше відкликати продукцію, боротися з підробками й поліпшити час реагування на зміну вимог споживачів.
Приклад застосування | Інтелектуальні заходи з підвищення енергоефективності
Підприємства харчової промисловості стикаються з суворими нормативними вимогами та зростанням очікувань споживачів щодо безпеки харчів. Цей вебінар дає уявлення про стратегії гігієнічного проєктування, які можуть допомогти вам випереджати вимоги щодо відповідності стандартам І мінімізувати ризики забруднення.
Ось лише деякі з наших топклієнтів:
