Bira geleneği modernlikle buluşuyor
Maisel, buğday birası klasiği Maisel's Weisse ve Maisel & Friends'in modern spesiyaliteleri ile tanınır. Her ikisi de eşsiz bir ortamda servis edilir: Liebesbier Restaurant'ta yerel malzemelerle hazırlanan yemeklerle eşleştirilmiş 80'den fazla şişe bira ve 21 adet musluk bira sunulmaktadır. Bir gecede kalan konuklar, benzersiz tarzda 67 odada 60'tan fazla uluslararası sokak sanatçısının sanat eserlerini içeren tarihi cazibe ve modern mimarinin bir karışımının tadını çıkarabilir. Yine de 130 yıllık bir geçmişe sahip bir altyapı ile yangın güvenliği endişeleri ortaya çıkıyor.
Özel ihtiyaçlara uyarlanmış
Hoşgörü için inşa edilmiş bir yer mükemmel korumaya ihtiyaç duyar. Sitenin modernizasyonu söz konusu olduğunda, yangın güvenliği gündemin başında yer aldı. Konsept karmaşık talepleri karşılamak zorundaydı: tarihi binalar, farklı kullanımlar ve zorlu çevre koşulları. Açık alevler, alkol, ve restoran ve şov mutfağındaki sıcak yüzeyler ciddi yangın ve patlama tehlikeleri yarattı. Çözüm, konukları, personeli ve değerli ekipmanı deneyimi bozmadan korumalıydı.
