Lås upp toppeffektivitet, kvalitet och resursoptimering med integrerad programvara, automatisering och industriella lösningar. Från ingredienser till förpackningar, förvandla din produktion. Smaka på framtiden.
Dagens bageri- och konfektyrtillverkare ställs inför ökande krav på produktvariation, kvalitet och driftseffektivitet. Företagen måste modernisera produktionen, säkerställa full spårbarhet och anta digitala lösningar för att optimera processer, minska avfall och snabbt svara på konsumenternas och myndigheternas förväntningar.
Uppnå fullständig spårbarhet, regelefterlevnad, konsekvent kvalitet och resurseffektiv verksamhet i stor skala. Förvandla ditt bageri till ett digitalt företag som låser upp nya produktionshöjder.
Insamling, produktion och testning av råvaror
Anta smart jordbruksteknik, som blockchain, för att spåra produkter från ursprung till konsumenter. Detta möjliggör snabbare återkallelser, bekämpar piratkopiering och förbättrar svarstiderna inför förändrade konsumentkrav.
Läs mer:
#F &BTechsamtal:
Bageri- och konfektyrtillverkare står inför strikta krav på livsmedelssäkerhet, allergenkontroll och konsumentförtroende. Detta webbseminarium erbjuder expertstrategier för att minimera föroreningsriskerna från deg/sockerrester, säkerställa överensstämmelse och orörda produkter.
Australien
En hantverksproducent av bakade mellanmål blev det första australiensiska F&B-företaget att spåra utsläpp från leveranskedjan med Siemens SiGreen, vilket ledde till nollmål och ansvarsfulla inköp samtidigt som de stödde minskade koldioxidutsläppen och minskade koldioxidutsläpp.
