VERKLIG APPLIKATION

Automatiserad receptstyrning för batchproduktionsprocesser

För att möta dagens krav på snabbhet till marknaden, kvalitet och kostnad måste du optimera din batchproduktion. Siemens lösning är ett flexibelt receptsystem som gör att du kan anpassa din satsproduktion efter dina behov och effektivisera användningen av dina maskiner, utrustning och tillgänglig personal.

Kontakta oss

En affisch som annonserar automationslösningar för mat och dryck med modern köksbakgrund.

Utmaning

Automatisering av batchproduktion är komplex, eftersom de flesta funktioner måste programmeras manuellt. Detta leder till hög teknisk ansträngning, mindre flexibilitet i drift och högt underhåll av systemet över tid.

Lösning

SSISTAR och BRAUMAT från Siemens Xcelerator-portföljen automatiserar batchproduktion för anläggningar i alla storlekar. Båda styrsystemen är kostnadseffektiva, användarvänliga och sömlöst skalbara, möjliggör snabb implementering, erbjuder enkel rapportering, är mycket stabila och levererar exakta resultat..

Upptäck färdig receptsyrning

SISTAR- och BRAUMAT-styrsystemen är kostnadseffektiva, användarvänliga och sömlöst skalbara, möjliggör snabb implementering, erbjuder enkel rapportering, är mycket stabila och levererar exakta resultat. De tillhandahåller alla nödvändiga komponenter, såsom receptredigerare, webbaserad visualisering, spårbarhet och till och med MES-integration. Data kan enkelt delas med andra delar av Siemens Xcelerator-portföljen.

En digital tvilling av en mat- och dryckesprodukt som visas på en skärm.

Låg ingenjörsinsats

Funktionalitet från en standardiserad, välkänd och kraftfull ingenjörsplattform gör det enkelt att hitta experter och servicepartners för underhåll och utbyggnad av anläggningen.

Snabbare tid till marknad

Få en samlad överblick över all processrelaterad information som stödjer korrekt receptexekvering, kontinuerlig produktion och jämn slutproduktkvalitet – med färre operatörer.

Lätt att använda och kontrollera

Få en överblick över all processrelaterad information i realtid, vilket säkerställer korrekt receptexekvering, kontinuerlig produktion och jämn slutproduktkvalitet – med färre operatörer.

FALLSTUDIE

Toppmodern bryggning och bakning

STAMAG, Österrike, SISTAR processtyrningssystem

STAMAG, en producent av malt och bakingredienser, byggde en högteknologisk och automatiserad anläggning med stöd från Siemens. SISTAR stödjer produktionen genom det integrerade receptsystemet och möjliggör spårbarhet för alla batcher, samt tillhandahåller batchrapporter och stegbaserade loggar.