Skip to main content
This page is displayed using automated translation. View in English instead?
Slika dvoje ljudi koji se vesele čašama od koka kole.

Sinebrichoff sada efikasnije proizvodi Coca Colu

Siemens tehnologija podržava ambiciozne ciljeve uštede energije pivare.

Autor: Paivi Lukka

Fotografije: Kasper Garam

IZAZOV

Sinebrichoffu je bio potreban alat koji bi omogućio svom osoblju da sveobuhvatno i detaljno prati potrošnju energije pivare, lako i sigurno u realnom vremenu.

REŠENJE

Rešenje za Building X platform Ks zasnovano na oblaku (ISO 27001) i aplikacija Energy Manager (ISO 50001). Rešenje je pogodno za sve vrste svojstava i integriše se sa sistemima kontrole procesa različitih proizvođača.

DODATA VREDNOST

Sveukupni prikaz različitih merenja u realnom vremenu omogućava upravljanje zasnovano na podacima. Skalabilno. Štedi vreme i smanjuje greške. Sigurno upravljanje korisnicima. Upozorenja za nenormalne rezultate merenja. Mogućnost predviđanja potrošnje.

Sinebrichoff nije samo najstarija kompanija za hranu i piće u Finskoj, već i najstarija pivara na Nordijima. 2021. godine Sinebrichoff je postala prva kompanija na svetu koja je proizvodila Coca-Colu ugljenično neutralno koristeći obnovljivu energiju.

„Uspeli smo da postignemo cilj neutralnosti ugljenika Carlsberg grupe za emisije opsega 1 i opsega 2 za pivaru 9 godina pre roka“, kaže predradnik Sinebrichoffa Joonas Makkonen.

Pored toga, količina vode koja se koristi za napitke Sinebrichoffa smanjila se za više od 100 miliona litara godišnje za oko deset godina.

„Cilj grupe je da pokuša da sačuva sve prirodne resurse“, kaže glavni izvršni direktor Sinebrichoffa Petri Mikkonen.

Image of two worker in the Sinbrychoff plant looking at equipment.

Sinebrichoff vraća toplotu iz svog procesa varenja od 2016. godine. Zakaria Kibona i Joonas Makkonen pored toplotnih pumpi uključenih u povrat toplote.

Building X se pokazala kao strateško rešenje koje donosi opipljivu dodatnu vrednost upravljanju i budućem razvoju industrijskih nekretnina.
Oskari Manninen

Svi sistemi i uređaji na istoj Building X platform platformi

U leto 2025. godine, Sinebrichoff je implementirao Siemensovo rešenje Building X platform Ks kao deo digitalizacije energetske efikasnosti i održavanja njihovih industrijskih objekata.

„Building X donela je značajna poboljšanja i u operativnoj efikasnosti i u transparentnosti u upravljanju imovinom“, kaže Sinebrichoffov stručnjak za automatizaciju Oskari Manninen.

U početku su podaci vezani za automatizaciju zgrada i proizvodne procese bili odvojeni.

„Proizvodni radnici nisu imali uvid u ukupnu situaciju fabrike. Informacije vezane za potrošnju energije bile su raštrkane po sistemu automatizacije zgrada i analitičkom alatu zastarelog sistema kontrole procesa, koji je samo jedna osoba mogla da uredi. Dobijanje informacija zahtevalo je ručno kodiranje, a prikazi analitike su bili kruti. Analize su delimično rađene ručno u Ekcelu „, opisuje Riikka Sissonen, menadžer prodaje za digitalna Solutions u Siemens.

Sada su sistem automatizacije zgrada i kontrole procesa i svi uređaji povezani na istu platformu, što stvara značajnu dodatnu vrednost za Sinebrichoff.

Image of a person working on a computer at Sunbrychoff.

Prilagodljivi prikazi koje nude Building X platform i aplikacija Energy Manager omogućavaju vam da na prvi pogled vidite osnovne informacije.

SINEBRICHOFF

Osnovan u Finskoj 1819.
Deo
Danske Carlsberg grupe.
Sastoji se od
dve kompanije: Oi Sinebrichoff Ab odgovoran je za marketing i prodaju pića, a Sinebrichoff Suppli Compani Oi se bavi proizvodnjom i distribucijom proizvoda.
Proizvodi
piva, jabukovače, duga pića, bezalkoholna pića, vode i energetska pića.
Centralizovano
pivarske operacije u Keravi.
Jedan
bezbednosti postrojenja za snabdevanje u Finskoj.
Koristi
samo obnovljivu energiju i proizvodi svoje plastične boce od pola litra od reciklirane plastike.
Malo poznata činjenica
: ugljen-dioksid proizveden tokom fermentacije piva koristi se nakon prečišćavanja za karbonizaciju drugih pića.

Aplikacija Energy Manager pomaže u praćenju ugljeničnog otiska

Za platformu Building Ks dostupno je nekoliko različitih aplikacija, u zavisnosti od potreba klijenta. Sinebrichoff je prvi implementirao aplikaciju Energy Manager za praćenje potrošnje energije i Data Visualizer, koji omogućava prilagođene prikaze.

„Energy Manager nam je pomogao da identifikujemo značajne mogućnosti za uštedu energije i pažljivo pratimo naš ugljenični otisak. Ovo snažno podržava ciljeve energije i održivosti naše kompanije - istovremeno poboljšavajući efikasnost troškova i pouzdanost proizvodnog okruženja „, kaže Manninen.

Aplikacija je dobila pohvale od korisnika.

„Korisnički interfejs je moderan i jednostavan za upotrebu i pruža podatke u realnom vremenu o potrošnji energije nekretnina, uslovima u zatvorenom prostoru i potrebama održavanja. To nam omogućava da brzo reagujemo na odstupanja i optimizujemo svoje poslovanje na osnovu podataka.“

Image of two employees at Sinebrychoff.

Rešenje za Building X platform Ks pogodno je za sve vrste svojstava i može se integrisati u bilo koji sistem kontrole procesa. Sinebrichoff koristi Honeivell sistem. Instalater automatizacije Zakaria Kibona i predradnik Joonas Makkonen.

Strateško rešenje za upravljanje industrijskom svojinom

Implementacija rešenja Building X platform Ks nastavak je dugoročne saradnje između Sinebrichoffa i Siemens. Pored zgrade Ks, Sinebrichoff koristi Siemensovo rešenje za automatizaciju zgrada Desigo, sistem za punjenje električnih automobila, virtuelnu elektranu i sistem za skladištenje energije u Keravi. Kompanija je takođe koristila fleksibilna rešenja za finansiranje kompanije SFS (Siemens Financial Services).

„Još jednom, saradnja sa Siemens je bila veoma profesionalna. Implementacija platforme je išla po planu, a Siemensova stručna podrška takođe je bila dostupna tokom faze operacije „, kaže Manninen.

Sada Sinebrichoff ima dobar sveukupni pogled na digitalnu spremnost svojih svojstava i priliku da usavršava svoje poslovanje kako bi bio još ekološki prihvatljiviji.

„Building X se pokazala kao strateško rešenje koje donosi konkretnu dodatnu vrednost upravljanju industrijskim svojstvima i budućem razvoju“, kaže Manninen.

„Ova saradnja je dokazala da održivost i poboljšanje poslovne efikasnosti mogu ići ruku pod ruku“, dodaje Sissonen.

Otkrijte rešenje za Building X platform Ks i rezervišite besplatnu demo verziju

Image of a wall at Sinebrychoff.

Zajednički cilj Carlsberg grupe je da smanji ugljenični otisak, neodrživu poljoprivredu, vodu i ambalažni otpad, neodgovorno piće i nesreće na radu.