Skip to main content
Această pagină este afișată prin traducere automată. Vizualizați în schimb în limba engleză?

SIMATIC Energy Manager servește eficiență la Brau Union

Brau Union se bazează pe SIMATIC Energy Manager: Cu o soluție cuprinzătoare de gestionare a energiei, Brau Union Österreich AG promovează o utilizare eficientă și durabilă a resurselor în fabricile sale de bere.

Provocare: cele mai bune practici pentru o mai mare eficiență energetică

Fabricile de bere trebuie să folosească multă energie în procesele lor pentru a oferi produselor lor maturitatea și aroma necesare. Brau Union Österreich AG utilizează o soluție software de înaltă performanță și de înaltă performanță pentru monitorizarea și gestionarea energiei pentru a îmbunătăți eficiența energetică și pentru a implementa optimizări de procese și pentru a respecta cerințele Legii federale privind eficiența energetică (EeffG).

Scopul: gestionarea energiei între instalații cu un aspect scalabil

Eficiența energetică a fost o țintă la Brau Union Österreich de zeci de ani, explică inginerul Johann Hölzl, șeful automatizării proceselor la Brau Union Österreich. De mai bine de trei decenii, el este preocupat de creșterea constantă a eficienței energetice la fabrica de bere Wieselburg. În prezent lucrează cu echipa sa într-un proiect care implică implementarea unei soluții pentru înregistrarea și evaluarea automată a fluxurilor media și de energie - inițial la unitatea de producție Wieselburg. Ulterior, alte site-uri ale companiei sunt planificate să devină parte a sistemului, începând cu fabricile de bere din Zipf, Schwechat, Göss, Puntigam.

Fabrica de bere Wieselburg, unde Brau Union creează o parte din cultura berii austriece.

Brau Union Österreich AG: Sărbătorirea culturii austriece a berii

Pentru Brau Union Österreich AG, berea este mult mai mult decât o băutură, face parte din patrimoniul cultural. Compania se consideră un pilon remarcabil al culturii berii austriece și promovează responsabilitatea socială și de mediu, în beneficiul tuturor.

Vedere aeriană a turnului de bere Wieselburger Bier și a instalației de producție înconjurate de câmpuri verzi.

Legat de tradiție, dedicat viitorului.

Brau Union Österreich produce anual peste 5,0 milioane de hectolitri de bere, cu treisprezece mărci de top, peste 100 de tipuri de bere și inovații continue. Făcând parte din familia internațională HEINEKEN din 2003, cei 2.500 de angajați ai companiei din Austria furnizează aproximativ 49.000 de clienți și milioane de iubitori de bere la nivel național. Brau Union Österreich se bazează pe cele mai bune materii prime, standarde înalte de calitate și producție durabilă, atât din punct de vedere ecologic, cât și social. În conformitate cu strategia HEINEKEN „Brewing a better world”, compania și-a stabilit obiective clare de sustenabilitate pentru 2030, inclusiv o reducere cu 80% a emisiilor de CO2 legate de producție comparativ cu anul de referință 2008. Un sistem cuprinzător de management al energiei face parte din această strategie.

Avem nevoie de un sistem de gestionare a energiei între instalații care să permită înregistrarea ușoară a datelor și raportarea standardizată.<br/>
Ing. Johann Hölzl, Automatizarea proceselor și IT SC OpCo, Brau Union Austria AG

Soluția în detaliu: transparență energetică și eficiență prin proiectare

Deoarece capacitatea de producție este extinsă constant, rețelele de aprovizionare corespunzătoare din fabricile de bere sunt în mare parte foarte complexe și, prin urmare, nu sunt ideale pentru măsuri strategice pentru creșterea eficienței. Cu toate acestea, actuala fabrică de bere din Wieselburg, deși fondată în 1770, a fost complet reconstruită în 1973, deci este în esență o fabrică de câmp verde și este astfel mai ușor de gestionat. Acesta este motivul pentru care Brau Union a ales Wieselburg ca amplasament pilot pentru noul sistem de management energetic SIMATIC Energy Manager PRO.

Mai multă eficiență energetică datorită SIMATIC Energy Management

Cu SIMATIC Energy Manager PRO, Brau Union folosește, pentru prima dată, un instrument standardizat, puternic și scalabil și care îndeplinește așteptările în ceea ce privește manevrabilitatea și capacitățile viitoare. În prima etapă, aproximativ 1.000 de puncte de măsurare au fost definite și distribuite uniform în cele cinci locații. „Dacă vom vedea mai târziu o lansare în alte locații, acestea pot fi integrate perfect și ușor datorită aspectului scalabil al programului SIMATIC Energy Manager PRO”, explică Johann Hölzl. Pentru a integra punctele de achiziție de date în sistem, plăcile de distribuție principale de joasă tensiune sunt modernizate cu contoare de putere SENTRON PAC 3200.

Echipa de la Brau Union: inginer șef de proiect Johann Hölzl și MSc Michael Steiger, serviciu tehnic

Achiziția automată a datelor

Valorile sunt dobândite de Energy Manager în cicluri de 15 minute prin Modbus/TCP pentru a se potrivi cu intervalele de date ale achiziției de date energetice ale companiilor energetice. În plus, datele de producție ale sistemului de achiziție a datelor mașinii SIMATIC IT (MES) de la Siemens, care au fost înregistrate de tehnologia procesului, sunt scrise înapoi în controlere și citite în sistemul de management al energiei pentru evaluarea utilizării energiei în loturi. „Și acest lucru funcționează automat, adăugând la beneficiile operaționale ale software-ului”, spune Johann Hölzl. Alte contoare a căror automatizare necesită în mod corespunzător consumatoare de timp și costisitoare sunt înregistrate manual și adăugate la sistem în prima etapă a proiectului. În acest scop, Siemens oferă aplicația SIMATIC Energy Manager, care permite în mod convenabil utilizarea smartphone-urilor pentru achiziția de date mobile.

Personalul nostru de întreținere este echipat cu dispozitive mobile pe care le poate utiliza pentru a colecta în mod convenabil date pentru sistemul de management al energiei.
MSc Michael Steiger, Serviciu tehnic, Uniunea Brau

Managementul eficient și standardizat al energiei

Brau Union Österreich beneficiază în mai multe moduri de SIMATIC Energy Manager PRO. Sistemul integrat oferă o viziune armonizată a producției și managementului energiei și permite achiziționarea standardizată a datelor privind energia și consumul în cadrul companiei. Consumul poate fi atribuit unităților, departamentelor și centrelor de costuri, în timp ce structurile standardizate pentru contoarele de energie și apă asigură gestionarea consecventă a datelor. Acest lucru creează o bază fiabilă pentru managementul energiei la nivel de companie și inițiative de îmbunătățire continuă. „Acest lucru ne permite să rămânem autonomi în ceea ce privește datele și să menținem apropierea necesară de producție”, explică Johann Hölzl.

Echipa afișează un monitor cu rapoarte detaliate create de sistemul de management al energiei din datele curente la fiecare 15 minute

Beneficii cheie

Conexiune ușoară folosind interfețe standard

În ciuda resurselor interne limitate, noul sistem de management al energiei a fost implementat într-un timp scurt. Interfețele standardizate facilitează integrarea de noi puncte de măsurare și întreținerea sistemului cu efort minim.

Aflați mai multe

Rapoarte detaliate la fiecare 15 minute

Sistemul generează rapoarte energetice bazate pe datele colectate automat la fiecare 15 minute în loc de citiri manuale lunare. Denumirea standardizată a contorului și introducerea datelor bazate pe aplicații simplifică și mai mult monitorizarea energiei și a apei.

Cu 0,6% mai puțin consum de energie pe an

Cu noul său sistem de management energetic, Brau Union Österreich îndeplinește cerințele naționale de eficiență energetică. Software-ul ajută la identificarea îmbunătățirilor procesului și sprijină o abordare mai sistematică a economiilor de energie.

Caracteristici ale produsului: Management integrat al energiei cu SIMATIC

Cu SIMATIC Energy Management, Brau Union Österreich AG se bazează pe un portofoliu puternic, versatil și scalabil de sisteme și produse pentru managementul energiei. Acest lucru permite implementarea unor soluții de pionierat care îndeplinesc, de asemenea, cerințele ISO 50001.

Caracteristicile SIMATIC Energy Manager

  • Reducerea costurilor de operare, optimizarea achizițiilor de energie și respectarea cerințelor legale
  • Soluție scalabilă, certificată TÜV pentru managementul energetic conform ISO 50001 pentru industrie
  • SIMATIC Energy Manager Basic pentru un mod simplu de a începe cu managementul energiei
  • SIMATIC Energy Manager PRO pentru managementul energetic cuprinzător, conform ISO
  • Aplicația SIMATIC Energy Manager V1.0 pentru iOS și Android pentru înregistrarea mobilă a datelor de consum fără rețea Descoperiți portofoliul
Suprapunerea digitală a datelor și diagramelor privind producția de energie deasupra unei instalații de îmbuteliere și producție