Investir em tecnologia de alimentos

MAIO DE 2024

A indústria de alimentos está sob pressão para produzir mais alimentos de forma sustentável e ecológica devido ao rápido crescimento da população mundial, que é espera-se que atinja 9,7 bilhões em 2050. A mudança climática também intensifica a urgência de adotar estratégias proativas para a segurança alimentar e hídrica. À medida que as interrupções relacionadas ao clima ameaçam as práticas agrícolas convencionais, a inovação se torna essencial para navegar nesse cenário em mudança, e a tecnologia tem o potencial de transformar a indústria de alimentos.

Na Siemens Financial Services (SFS), estamos comprometidos em apoiar o desenvolvimento de tecnologia inovadora de alimentos, bem como melhorar a infraestrutura agrícola financiando projetos e empresas que se concentram em oferecer práticas mais sustentáveis.

Com a terra arável se esgotando rapidamente devido à erosão e à poluição, formas alternativas de produzir alimentos saudáveis sem precisar de acres de solo superficial de qualidade são necessárias. A agricultura vertical pode ajudar a contribuir para essa solução cultivando para cima e não para fora. Ancorada pelo investimento inicial da SFS, a Siemens e a 80 Acres firmaram uma parceria para aplicar tecnologia no setor agrícola, promovendo práticas agrícolas sustentáveis, saudáveis, rastreáveis e mais produtivas.

Além disso, a SFS recentemente se uniu à Urban Crop Solutions, que fornece soluções de crescimento de ponta a ponta no mercado global emergente de agricultura vertical interna, lançando um programa em que, sob certas condições, seus clientes podem se beneficiar das opções de financiamento oferecidas pela SFS.

Mudanças criativas podem causar um grande impacto. A SFS recentemente forneceu financiamento para a Restaurant Technologies (RT), fornecedora líder de serviços de gestão de óleo de cozinha a granel para a indústria alimentícia. A SFS forneceu financiamento, que apoia as principais operações da RT, incluindo a coleta de óleo de cozinha usado nas instalações dos clientes e o armazenamento em depósitos para depois convertê-lo e vendê-lo como matéria-prima de biocombustível. O empréstimo ajuda a RT a atingir sua meta de se tornar uma empresa mais sustentável, promover a sustentabilidade no setor e, ao mesmo tempo, oferecer benefícios às empresas de serviços de alimentação, como reduzir custos.

Além disso, a SFS anunciou seu investimento na FertigHy, uma empresa que visa produzir fertilizantes acessíveis e de baixo carbono para agricultores europeus usando hidrogênio verde. Os fertilizantes são a base da agricultura moderna e sua evolução ecológica é fundamental para sustentar nosso meio ambiente. Nosso investimento neste projeto apoia a transição para práticas mais sustentáveis na indústria de alimentos em toda a Europa. Os fertilizantes são fundamentais na indústria de alimentos, e fertilizantes ecológicos estão sendo desenvolvidos para apoiar práticas agrícolas sustentáveis.

À medida que a demanda por fontes sustentáveis de alimentos continua aumentando, proteínas alternativas estão ganhando popularidade como uma solução viável para atender às necessidades da crescente população. A produção de proteínas alternativas, incluindo carne vegetal e carne à base de células, requer significativamente menos terra, água e energia em comparação com a pecuária tradicional. De acordo com um relatório recente, espera-se que o mercado de proteína vegetal alcance US$162 bilhões até 2030, enquanto o mercado de carne à base de células pode chegar a US$25 bilhões em 2030. Essas inovações exigem menos recursos do que a pecuária tradicional, alinhando-se ao imperativo da produção sustentável de alimentos.

Exemplos, incluindo empresas como a Del Monte Foods, que se identifica como “A empresa original de alimentos à base de plantas”, são essenciais para atender às necessidades de uma população em crescimento. A SFS fornece soluções de empréstimos corporativos para a Del Monte Foods há mais de 15 anos, permitindo que a empresa supere períodos de incerteza e transformação estratégica para atingir suas metas. Com a ajuda do financiamento da SFS, a Del Monte Foods conseguiu atingir os objetivos de crescimento e até ganhou prêmios por inovação de produtos.