Tradycja piwowarska spotyka nowoczesność
Od 1887 roku rodzinny browar Maisel Brothers w Bayreuth warzy i produkuje między innymi specjalność piwa pszennego Maisel's Weisse lub nowoczesne specjały piwne Maisel & Friends. Witryna browaru Maisel & Friends zamienia rzemiosło w doświadczenie. W restauracji Liebesbier znajduje się ponad 80 piw z butelki i 21 z beczki oraz dania przygotowywane z regionalnych składników. Dzięki „Liebesbier Urban Art Hotel” powstał elegancki hotel, który łączy stare budynki z nowoczesną architekturą. Szczególna atrakcja: wszystkie 67 pokoi i tereny zewnętrzne zostały indywidualnie zaprojektowane przez ponad 60 międzynarodowych artystów ulicznych z ponad 30 krajów.
Dostosowane do specjalnych potrzeb
Od samego początku koncepcja modernizacji koncentrowała się na różnych zastosowaniach budynków i cechach konstrukcyjnych wymienionych starych budynków. Szczególnym wyzwaniem stanowiły potencjalne zagrożenia pożarowe i wybuchowe związane z przetwarzaniem materiałów wysoce łatwopalnych, takich jak alkohol i kawa w proszku. Kuchnia pokazowa wymagała również specjalnego monitorowania ze względu na ogromny rozwój ciepła i pary. W celu kompleksowej ochrony gości, personelu i cennego parku technologicznego zainstalowano system sygnalizacji pożaru Sinteso.
