Sinebrychoff produkuje Coca-Colę teraz wydajniej

Sinebrychoff to nie tylko najstarsza firma gastronomiczna w Finlandii, ale także najstarszy browar w krajach skandynawskich. W 2021 roku Sinebrychoff stała się pierwszą firmą na świecie, która produkuje Coca-Cola neutralnie pod względem emisji dwutlenku węgla przy użyciu energii odnawialnej.

„Udało nam się osiągnąć cel neutralności węglowej Grupy Carlsberg dla zakresu 1 i zakresu 2 dla browaru 9 lat przed terminem”, mówi brygadzista Sinebrychoff Joonas Makkonen.

Ponadto ilość wody używanej do napojów Sinebrychoff zmniejszyła się o ponad 100 milionów litrów rocznie w ciągu około dziesięciu lat.

„Celem grupy jest próba oszczędzania wszystkich zasobów naturalnych” - mówi dyrektor generalny Sinebrychoff Petriego Mikkonena.

Wszystkie systemy i urządzenia na tej samej Building X platform

Latem 2025 roku firma Sinebrychoff wdrożyła rozwiązanie Building X platform firmy Siemens w ramach cyfryzacji efektywności energetycznej i utrzymania ich nieruchomości przemysłowych.

„Building X przyniósł znaczącą poprawę zarówno pod względem wydajności operacyjnej, jak i przejrzystości zarządzania nieruchomościami” - mówi ekspert ds. automatyzacji Sinebrychoff Oskari Manninen.

Początkowo dane związane z automatyzacją budynków i procesami produkcyjnymi były oddzielne.

„Pracownicy produkcyjni nie mieli pojęcia o ogólnej sytuacji fabryki. Informacje dotyczące zużycia energii zostały rozproszone po systemie automatyki budynku i narzędziu analitycznym przestarzałego systemu sterowania procesami, które tylko jedna osoba mogła edytować. Pobieranie informacji wymagało ręcznego kodowania, a wyświetlacze analityczne były sztywne. Analizy zostały częściowo wykonane ręcznie w programie Excel”, opisuje Riikka SissonenMenedżer sprzedaży rozwiązań cyfrowych w firmie Siemens.

Teraz system automatyzacji budynków i sterowania procesami oraz wszystkie urządzenia są podłączone do tej samej platformy, co stwarza znaczącą wartość dodaną dla Sinebrychoff.

Aplikacja Energy Manager pomaga śledzić ślad węglowy

Istnieje kilka różnych aplikacji dostępnych dla Building X platform, w zależności od potrzeb klienta. Firma Sinebrychoff jako pierwsza wdrożyła aplikację Energy Manager do monitorowania zużycia energii oraz Data Visualizer, który umożliwia dostosowane widoki.

„Energy Manager pomógł nam zidentyfikować znaczące możliwości oszczędzania energii i ściśle monitorować nasz ślad węglowy. To zdecydowanie wspiera cele naszej firmy w zakresie energii i zrównoważonego rozwoju — jednocześnie poprawiając efektywność kosztową i niezawodność środowiska produkcyjnego” — mówi Manninen.

Aplikacja otrzymała pochwały od użytkowników.

„Interfejs użytkownika jest nowoczesny i łatwy w użyciu i dostarcza dane w czasie rzeczywistym na temat zużycia energii przez nieruchomości, warunków wewnętrznych i potrzeb konserwacyjnych. Pozwala nam to szybko reagować na odchylenia i optymalizować nasze działania w oparciu o dane”.

Strategiczne rozwiązanie do zarządzania nieruchomościami przemysłowymi

Wdrożenie rozwiązania Building X platform jest kontynuacją długoterminowej współpracy między Sinebrychoff a Siemens. Oprócz Building X Sinebrychoff korzysta z rozwiązania automatyki budynków firmy Siemens Desigo, systemu ładowania samochodów elektrycznych, wirtualnej elektrowni i systemu magazynowania energii w Kerava. Firma korzysta również z elastycznych rozwiązań finansowych firmy SFS (Siemens Financial Services).

„Po raz kolejny współpraca z Siemensem była bardzo profesjonalna. Wdrożenie platformy przebiegło zgodnie z planem, a wsparcie ekspertów Siemens było również dostępne w fazie operacji”, mówi Manninen.

Teraz Sinebrychoff ma dobry ogólny obraz cyfrowej gotowości swoich właściwości i możliwość udoskonalenia swojej działalności, aby była jeszcze bardziej przyjazna dla środowiska.

„Building X okazał się strategicznym rozwiązaniem, które wnosi konkretną wartość dodaną do zarządzania nieruchomościami przemysłowymi i przyszłym rozwojem” - mówi Manninen.

„Ta współpraca dowiodła, że zrównoważony rozwój i poprawa wydajności biznesowej mogą iść w parze” - dodaje Sissonen.

Odkryj rozwiązanie Building X platform i zarezerwuj bezpłatną wersję demonstracyjną