Skip to main content

Wirtualne architektury dla mąki przyszłości

Oprogramowanie Siemens zapewnia zaawansowane rozwiązania w zakresie wirtualizacji, zwiększające niezawodność procesów oraz skalowalność mechanizmów odzyskiwania po awarii w firmie Ocrim S.p.A.

Aby zwiększyć niezawodność procesów, ograniczyć negatywne skutki w przypadku awarii oraz zapewnić większą skalowalność systemów sterowania, niektórzy klienci Ocrim zgłosili zapotrzebowanie na zaawansowane, zwirtualizowane rozwiązanie technologiczne.

Było to zlecenie, które ten znany producent urządzeń dla młynów był w stanie zrealizować dzięki owocnej współpracy z firmą Siemens, a w szczególności z Siemens Digital Enterprise Services.

Osoba w niebieskiej koszuli i białym kasku stoi przed białą ścianą.
Zakład produkcyjny Ocrim we Włoszech.

Wśród najważniejszych i najbardziej aktualnych zagadnień związanych z automatyką przemysłową jednym z najczęściej dyskutowanych jest potencjał i zastosowania sztucznej inteligencji (AI) w celu zwiększenia efektywności produkcji.

Wiele firm produkujących instalacje i maszyny dąży obecnie do tworzenia rozwiązań, w których AI wnosi wartość dodaną na poziomie produkcji, jednocześnie upraszczając pracę operatorów.

Temat ten dotyczy również sektorów, które do tej pory funkcjonowały w bardziej tradycyjnym podejściu, takich jak producenci instalacji młynarskich.

Przykładem takiego nowego podejścia jest Ocrim – firma, której historia od 1945 roku pokazuje bardzo istotną drogę technologiczną, pozwalającą jej stać się globalnym liderem.

Jest to możliwe dzięki dalekowzrocznemu zarządzaniu, które zawsze stawiało innowacje technologiczne w centrum uwagi, identyfikując partnerów wysokiej klasy i nawiązując z nimi owocną współpracę.

Przykładem takiego partnerstwa jest współpraca z firmą Siemens, która stała się partnerem Ocrim 30 lat temu.

Nowe wyzwanie

Przy średnich rocznych obrotach wynoszących około 80 milionów euro i siedzibie głównej w Cremonie we Włoszech, Ocrim projektuje i produkuje „pod klucz” zakłady młynarskie na całym świecie, a także jest zaufanym partnerem w dostarczaniu pojedynczych maszyn.

„Jesteśmy w stanie oferować rozwiązania dopasowane do indywidualnych potrzeb klienta końcowego” – wyjaśnia Paolo Molinari, związany z firmą od 25 lat, obecnie kierujący Działem Elektryki i Automatyki – „dbając zarówno o budowę całego obiektu, jak i o dostosowaną do potrzeb strukturę procesu przetwarzania i magazynowania zbóż”.

Coraz ambitniejsze cele

Jeszcze do niedawna głównym wyzwaniem dla producentów zakładów młynarskich było przejście z produkcji półmanualnej, a nawet w pełni ręcznej, na produkcję zautomatyzowaną.

Dziś jednak, jak podkreśla Molinari, celem jest budowa i dostarczanie instalacji wyposażonych w systemy sterowania, które choć jeszcze nie są w pełni autonomiczne, w dużym stopniu wykorzystują funkcje sztucznej inteligencji, aby rozszerzyć i uprościć zarządzanie oraz obsługę.

Są to wyzwania wcale nienależące do prostych, którym Ocrim z powodzeniem stawia czoła od lat dzięki partnerstwu z firmą Siemens.

Kiedy budujemy zakład o wydajności 400 ton dziennie, musimy być w stanie zagwarantować niezawodność i ciągłość pracy, umożliwiając operatorom przeprowadzanie niezbędnych zmian produkcyjnych w możliwie najkrótszym czasie.
Paolo Molinari, Kierownik Działu Elektrycznego i Automatyki, OCRIM S.p.A.

„„Siemens od zawsze był liderem w dziedzinie automatyki procesowej i już w tamtym czasie oferował szeroką gamę aplikacji dostępnych na rynku, co pozwalało oprzeć się na jednej korporacji i jednym, spójnym sposobie działania” – wyjaśnia Molinari. „W tak uporządkowanym środowisku jak nasze taka jednolitość działań stanowiła istotną wartość dodaną”.

Począwszy od konkretnych potrzeb technologicznych części klientów z Dalekiego Wschodu, dwa lata temu współpraca Ocrim z firmą Siemens rozszerzyła się również na obszar jednostki Customer Services.

„W kontekście projektowania nowych zakładów i modernizacji istniejących, niektórzy klienci, szczególnie z Dalekiego Wschodu, zaczęli oczekiwać migracji z rozwiązań serweró klienckich opartych na fizycznych maszynach na rozwiązania zwirtualizowane w obszarze automatyki procesowej i sterowania produkcją” – kontynuuje Molinari.

W rzeczywistości głównym celem tych firm było maksymalne zwiększenie niezawodności procesów dzięki bardziej efektywnemu sterowaniu, przy jednoczesnym ograniczeniu skutków awarii i uproszczeniu procedur odzyskiwania po awarii.

„Klienci ci” – podkreślił Molinari – „oczekiwali rozwiązania skalowalnego, które jednocześnie umożliwi dalsze inwestycje w rozbudowę zakładu, gdzie planowali znaleźć przestrzeń na nowe linie produkcyjne. Jednocześnie potrzebowali najwyższej niezawodności, zarówno pod względem cyberbezpieczeństwa, jak i w warstwie sprzętowej oraz programowej”.

Tablet z ekranem pełnym diagramów.

Kompletne rozwiązanie

W branży procesowej wirtualizacja oznacza w istocie zerwanie bezpośredniego powiązania między częścią IT, obejmującą systemy operacyjne i aplikacje, a fizycznym sprzętem.

„Trend polega na tym, aby udostępniać systemy operacyjne i oprogramowanie aplikacyjne w postaci maszyn wirtualnych zarządzanych przez hipernadzorcę na wymiennym sprzęcie. Chodzi też o to, aby zmniejszyć znaczenie fizycznej infrastruktury, na której działa oprogramowanie, eliminując podejście do zarządzania, które dziś staje się coraz bardziej kosztowne pod względem zużycia energii, przestrzeni oraz zarządzania przestarzałością” – wyjaśnia Pasquale Santamaria, specjalista Siemens ds. serwisu posprzedażowego.

Aby sprostać tym potrzebom, Siemens od kilku lat oferuje Industrial Automation DataCenter oparte na SIMATIC Virtualization as a Service – rozwiązanie, którego celem jest spełnienie kluczowych wymagań tej architektury przy maksymalnej skuteczności i efektywności ekonomicznej.

Industrial Automation DataCenter ułatwia również radzenie sobie z sytuacjami odzyskiwania po awarii dzięki SIMATIC DCS/SCADA Infrastructure Back and Restore, ponieważ łatwość i szybkość tworzenia kopii zapasowych, a następnie przywracania zwirtualizowanych systemów gwarantują natychmiastowe przywrócenie funkcjonalności instalacji w przypadku jakichkolwiek problemów.

„W naszym konkretnym przypadku” – podsumował Molinari – „wsparcie firmy Siemens i jej zespołu było niezwykle cenne, ponieważ pozwoliło nam precyzyjnie określić, zarówno pod względem sprzętowym, jak i programowym, zasoby technologiczne, które należy zastosować w tych instalacjach, oraz dobrać je zgodnie z potrzebami i mocą obliczeniową dopasowaną do analizowanych linii produkcyjnych. Umożliwiło to również przeniesienie części obniżonych kosztów inwestycyjnych na klienta końcowego”.