醸造業界は、健康的な製品と持続可能な生産に対する需要の高まりに伴い、変革を遂げています。デジタル化することで、メーカーは規制を一貫して遵守しながら最高品質のビールを生産することができます。現場から食卓まで、次のような新しい消費者基準を満たすことができます。
- 持続可能で質の高い食材
- 消費者への透明性
- エンドツーエンドのトレーサビリティ

Loading application...
醸造業界は、健康的な製品と持続可能な生産に対する需要の高まりに伴い、変革を遂げています。デジタル化することで、メーカーは規制を一貫して遵守しながら最高品質のビールを生産することができます。現場から食卓まで、次のような新しい消費者基準を満たすことができます。

健康的で持続可能なビールを自信を持って作りましょう。デジタル化により、生産全体を通してコンプライアンスと品質が保証されます。Siemens Xceleratorで比類のないスピード、スケール、コントロールを実現して、デジタルエンタープライズになりましょう。BRAUMATはすべてのプロセスを最適化し、醸造所を想像を絶する新たな高みに引き上げます。

スマートな屋内ホップ栽培は醸造に革命をもたらします。管理された環境(光、CO2、栄養素)により、年間最大4回の収穫が可能になり、水の使用量を大幅に削減できます。この技術により、一貫した高品質のホップ供給が保証され、醸造所の効率と持続可能性が向上します。

醸造所での麦芽製造には、穏やかで効率的な原材料加工のための正確な自動化とレシピ管理が必要です。主なニーズには、スケーラブルなシステム、正確な結果を得るための安定した運用、エネルギー管理、予知保全、一貫した品質と効率を確保するためのサイバーセキュリティなどがあります。


最先端の充填および包装技術:統合標準化、安全性、セキュリティ、エッジ/IIoT、予知保全。Digital Twin プラントシミュレーションにより、持続可能性(エネルギーの透明性/削減)で効率を高め、生産量を最適化します。

スマートマニュファクチャリングは、正確なレシピ管理、品質の向上、柔軟な生産のためのデジタルツールを醸造所に提供します。IIoT、データ、デジタルツインを活用して、効率を最適化し、廃棄物を削減し、持続可能性を高め、市場からの反応を加速して、一貫性のある高品質のビールを製造しています。

安定した電力供給と高い生産性は醸造所にとって不可欠です。予知保全と自動状態監視が、電気的故障を防ぎ、電力システムの稼働率を高めるのにどのように役立つかをご覧ください。
ユースケース | 配電の予知保全

ロジスティクスとイントラロジスティクスのためのエンドツーエンドのデジタルポートフォリオは、AGV、コンベア、自動保管用の自動化システムと駆動システムを統合します。Solutions、デジタルツイン、業界の専門知識、自動化製品、PLM、クラウドIoT OSを活用して、現在および将来の倉庫の課題に取り組みます。
ホワイトペーパー | AGVの価値を最大限に活用してください

私たちのデジタルソリューションは小売業者だけにとどまりません。ブロックチェーンのおかげで、製品は原材料から最終消費者まで、ライフサイクル全体にわたって追跡できます。
スマートマニュファクチャリングで醸造所を向上させましょう:当社のソリューションでは、自動化、AI、分析を利用して、原料調達、発酵、瓶詰め、流通など、あらゆる段階を最適化します。一貫した品質を実現し、廃棄物を減らし、効率を高め、生産に関するリアルタイムの洞察にアクセスして、より美味しく、持続可能な成長、工芸品や商業市場における競争力を高めましょう。
