Brau UnionはSIMATIC Energy Manager に頼っています。Brau Union Österreich AGは、包括的なエネルギー管理ソリューションにより、醸造所の資源の効率的かつ持続可能な利用を促進しています。
醸造所は、製品に必要な熟成度と風味を与えるために、その過程で多くのエネルギーを使わなければなりません。Brau Union Österreich AGは、エネルギー効率を向上させ、プロセスの最適化を実施し、連邦エネルギー効率法（eEFFG）の要件に準拠するために、工場横断的で高性能なエネルギー監視・管理ソフトウェアソリューションを使用しています。
ブラウ・ユニオン・エスターライヒでは何十年もの間、エネルギー効率が目標でした、とブラウ・ユニオン・エスターライヒのプロセス・オートメーションの責任者であるエンジニアのヨハン・ヘルツルは説明します。30年以上にわたり、彼はヴィーゼルブルク醸造所のエネルギー効率の一貫した向上に関心を持ってきました。彼は現在、彼のチームと協力して、メディアとエネルギーの流れを自動的に記録して評価するためのソリューションを実装するプロジェクトに取り組んでいます。当初はヴィーゼルブルクの生産拠点でした。その後、Zipf、Schwechat、Göss、Puntigamの醸造所をはじめ、他の企業サイトもシステムの一部になる予定です。
新しいシステムは、電力、水、熱、原材料/基準量など、さまざまな種類のエネルギーを計画どおりに1つのプラットフォームで正常に記録および評価します。
Brau Unionは、工場間のエネルギー管理システムを使用することで、簡単なデータ記録と統一されたエネルギー報告の恩恵を受けるようになりました。
電力消費量の自動取得に加えて、プロセス測定制御装置に記録された生産データもエネルギー管理システムに読み込まれます。
ブラウ・ユニオン・エスターライヒ社にとって、ビールは単なる飲み物ではなく、文化遺産の一部です。同社は自らをオーストリアのビール文化の優れた柱と見なし、すべての人の利益のために社会的および環境的責任を推進しています。
ブラウユニオンエスターライヒは、13の主要ブランド、100種類以上のビール、そして継続的な技術革新により、年間500万ヘクトリットル以上のビールを生産しています。2003年以来、ハイネケンの国際的なファミリーの一員である同社は、オーストリアに2,500人の従業員を擁し、全国の約49,000人の顧客と数百万人のビール愛好家に供給しています。Brau Union österreichは、環境的にも社会的にも、最高の原材料、高い品質基準、持続可能な生産に依存しています。ハイネケンの「より良い世界を築く」戦略に沿って、同社は2030年の明確な持続可能性目標を設定しました。これには、生産関連のCO2排出量を2008年の基準年度と比較して80％削減することが含まれます。包括的なエネルギー管理システムはこの戦略の一部です。
簡単にデータを記録し、標準化されたレポートを作成できる、工場間のエネルギー管理システムが必要です。<br/>
生産能力は絶えず拡大しているため、醸造所の対応する供給ネットワークはほとんど非常に複雑で、効率を上げるための戦略的対策には理想的ではありません。しかし、ヴィーゼルブルクの現在の醸造所は、1770年に設立されましたが、1973年に完全に再建されたため、基本的にグリーンフィールド工場であり、管理が容易です。これが、ブラウユニオンが新しいエネルギー管理システムSIMATIC Energy Manager PROのパイロットサイトとしてヴィーゼルブルクを選んだ理由です。
SIMATIC Energy Manager PROで、Brau Unionは初めて、強力でスケーラブルで、取り扱いや将来の機能に関する期待に応える標準化されたツールを使用しました。最初のステップでは、約1,000の測定点を定義し、5つのサイトに均等に分散しました。「SIMATIC Energy Manager PROのスケーラブルなプログラムレイアウトにより、後で他のサイトで展開された場合でも、シームレスかつ簡単に統合できます」とJohann Hölzl氏は説明します。データ収集ポイントをシステムに統合するために、低電圧の主配電盤にはSENTRON PAC 3200パワーメーターが取り付けられています。
値は、電力会社のエネルギーデータ収集のデータ間隔に合わせて、Energy Manager によってModbus/TCP経由で15分間周期で取得されます。さらに、プロセス技術によって記録されたSiemens 機械データ収集システムSIMATIC IT（MES）の生産データは、コントローラーに書き戻され、エネルギー管理システムに読み込まれて、バッチ関連のエネルギー使用量を評価します。「これも自動的に機能し、ソフトウェアの運用上のメリットが増します」とJohann Hölzl氏は言います。自動化にそれ相応に時間とコストがかかる他のメーターは、プロジェクトの最初のステップで手動で記録され、システムに追加されます。この目的のために、Siemens SIMATIC Energy Manager アプリを提供しています。これにより、スマートフォンをモバイルデータ収集に便利に使用できます。
私たちのメンテナンススタッフは、エネルギー管理システムのデータを便利に収集できるモバイルデバイスを持っています。
ブラウ・ユニオン・エスターライヒは、SIMATIC Energy Manager・プロからいくつかの恩恵を受けています。統合されたシステムにより、生産とエネルギー管理が統一され、会社全体でエネルギーと消費量のデータを標準的に取得できます。消費量をユニット、部門、コストセンターに割り当てることができ、エネルギーメーターと水道メーターの標準化された構造により、一貫したデータ管理が可能になります。これにより、全社的なエネルギー管理と継続的な改善イニシアチブの信頼できる基盤ができあがります。「これにより、データに関しては自律性を保ち、生産に必要な距離を保つことができます」とJohann Hölzl氏は説明します。
社内のリソースは限られていますが、新しいエネルギー管理システムは短期間で導入されました。標準化されたインターフェースにより、新しい測定点を簡単に統合し、システムを最小限の労力で保守できます。
システムは、毎月手動で測定するのではなく、15分ごとに自動的に収集されたデータに基づいてエネルギーレポートを生成します。標準化されたメーターの命名とアプリベースのデータ入力により、エネルギーと水の監視がさらに簡素化されます。
Brau Unionオーストリアは、新しいエネルギー管理システムにより、国のエネルギー効率要件を満たしています。このソフトウェアは、プロセスの改善点を特定するのに役立ち、省エネへのより体系的なアプローチをサポートします。
Brau Union Österreich AGは、SIMATICエネルギー管理について、強力で用途が広く、スケーラブルなエネルギー管理システムと製品のポートフォリオに依存しています。これにより、ISO 50001の要件も満たす先駆的なソリューションの実装が可能になります。
SIMATIC Energy Manager の特徴
