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オーストラリア初のカーボンニュートラルなジン蒸留所

職人の専門知識と技術革新を融合させて、オーストラリアで最も有名なジンブランドの1つを作り上げています。

フォー・ピラーズでは、持続可能性は単なる流行語ではありません。持続可能な蒸留の未来を形作ることへの取り組みです。

オーストラリアで最初のカーボンニュートラルなジン蒸留所として、フォーピラーズは、味を損なうことなく、環境に配慮したプレミアムジン製造の基準を打ち立ててきました。職人の専門知識と地元の創意工夫を融合させた継続的な革新を通じて、フォーピラーズは国際的に高い評価を得ています。

が動力を与えられています ファームクラフト そして私たちの最先端の自動化技術により、蒸留所は卓越性と革新性で国際的に認められています。その功績には、インターナショナル・ジン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに3回選ばれたこと、2023年のサステナブル・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー賞を受賞、2024年の国際ワイン&スピリット・コンペティションで最高得点のジンを製造したことなど、数々の名誉ある賞があります。

カーボンニュートラルへの道のり

廃棄物を機会に変えたり、使用済みのオーストラリア産オレンジをマーマレードに転用したり、節水やエネルギー効率のためにクローズドループ給水システムを採用したりするなど、フォーピラーズは環境への影響を減らすために多大な対策を講じてきました。サーキュラーエコノミーの原則を採用することで、フォーピラーズは蒸留所業界における持続可能性の高い基準を設定しました。

私たちはエネルギーを節約し、水を節約し、廃棄物を減らすことに非常に情熱を注いでいます。
ミシェル・ホール, オペレーションディレクター, 4本の柱

最高のジンを作るためのTotally Integrated Automation

Four Pillarsが野心的な持続可能性の目標を達成し続けるための鍵は、蒸留および醸造業界の専門知識を持つソリューションパートナーであるFermecraftとのコラボレーションです。当社のTotally Integrated Automation(TIA)コンセプトと高度な自動化ハードウェアは、Fermecraftテクノロジーのバックボーンを形成し、柔軟性を高め、高品質の製品を保証します。

4本の柱-ファームクラフトテクノロジー
4本の柱-ファームクラフトテクノロジー

Fermecraftは、業務を合理化し、エネルギー使用量を最小限に抑え、予期しないダウンタイムを減らすためのソリューションを4本柱に提供しています。Four Pillarsは、リアルタイムの監視とシームレスな最適化を活用することで、自信を持って革新し、変化に適応できるようになり、環境への影響を最小限に抑えながら、一貫して優れたクラフトジンを提供しています。

フォー・ピラーズは、高度な技術と自動化のレベルにより、あらゆる種類のジンを柔軟に作ることができます。これにより、製造プロセスの一貫性、信頼性、再現性が確保され、製造のより職人的な側面に集中できるようになります。
ウォーレン・ブラッドフォード, 創始者, ファームクラフト

持続可能性のためのデジタル化の加速

フォー・ピラーズは、地元の創意工夫を実際にインパクトのある形で紹介することで、その精神を体現しています Siemens Xcelerator・ビヨンド1%: オーストラリアは、現在の排出量の1%を超えて、世界の温室効果ガス排出量の削減において主導的な役割を果たしています。

私たちは、Four PillarsとFermecraftと共に、信頼と共通のビジョンから構築された戦略的パートナーシップが、いかに優れた品質をもたらすと同時に、環境への影響を軽減できるかを示します。これは、世界中の業界が従うべき意欲的な例です。

志を同じくするパートナーのecosystem があれば、変革は国境を越えて、経済、ビジネス、環境の持続可能性の世界基準を打ち立てることができます。

4つの柱-蒸留所チーム