
この農場には土がありません:水耕栽培法で育てられた植物のパレット。(写真:80エーカーの農場)
80 Acres Farms作りました、増加する人口に生鮮食品を供給することを使命としています。どうやって?完全に自動化された屋内垂直農法で。結局のところ、管理された環境の農業は、従来の農法よりも持続可能です。
私たちが食べる植物は屋外で育てなければならないと誰が言いましたか?世界中で、都市の人口は増加しています。同時に、清潔で地元産の食品を求める消費者が増えています。大都市農業の取り組みでは、これらの傾向を管理された環境農業と組み合わせようとしています。
この地域のリーダーは80 Acres Farmsで、サラダ、マイクログリーン、ハーブからトマトやベビーキュウリまで、あらゆるものを栽培しています。Siemens、80 Acres Farmsのテクノロジーに焦点を当てた子会社である無限エーカー Acresから、同社独自のループプラットフォームの産業化と拡大をサポートしています。この包括的なソリューションには、作物管理ソフトウェア、アルゴリズム、環境制御、ロボット工学、自動化が含まれます。
典型的な垂直農法は、何層にも重なる植物が高く積み上げられています。各レベルでLED照明で照らされた畑の上に積み上げられた畑を想像してみてください。垂直方向のスペースを効率的に利用し、食料生産量を大幅に増やしています。垂直農法では、植物が必要とする光エネルギー、二酸化炭素、栄養素、空気、温度、湿度が十分にあることを確認するために、24時間体制で監視されています。


