Approfondisci: investimenti verdi per alimentare il futuro

Una panoramica delle opportunità di investimento nell'agricoltura verticale e nell'acquacoltura

LUGLIO 2021

Nel 2016, Harvard Business Review ha riferito che la domanda alimentare globale dovrebbe aumentare dal 59% al 98% entro il 2050. Questo aumento è associato a una crescente attenzione alla sostenibilità e alle iniziative globali per la decarbonizzazione. Essendo quell'agricoltura uno dei maggiori fattori che contribuiscono al riscaldamento globale, la transizione verso soluzioni agricole ad ambiente controllato, come l'agricoltura verticale e l'acquacoltura, è fondamentale per garantire che entro la metà del secolo possiamo nutrire in modo responsabile nove miliardi di persone.

Agricoltura verticale

Agricoltura verticale è stato sviluppato per mitigare sfide come l'insicurezza alimentare, la crescente domanda di prodotti privi di pesticidi chimici, la limitata superficie arabile, il costo della manodopera e la carenza. Consente agli agricoltori di coltivare prodotti al chiuso, tutto l'anno e vicino al consumatore controllando i livelli di luce, temperatura, acqua e anidride carbonica. Il suo design verticale consente una grande produzione in un piccolo spazio, il che si rivelerà fondamentale man mano che sempre più persone migreranno verso le aree urbane.

L'agricoltura verticale riduce l'impronta di carbonio dei trasporti nell'agricoltura tradizionale, elimina la necessità di pesticidi chimici e ottimizza l'uso dell'acqua e del suolo per ridurre gli sprechi. Con tecnologie innovative di automazione e digitalizzazione, può ottimizzare la produzione e la sicurezza nell'industria ortofrutticola.

A vertical garden on the facade of a building with plants growing on the wall.

Colorful tropical fish swimming in a large school against a blue underwater background

Acquacoltura

L'acquacoltura è il processo controllato di allevamento di pesci e altri organismi acquatici destinati al consumo umano e ricostituire le popolazioni di specie minacciate e in via di estinzione. È un modo realistico per soddisfare la crescente domanda di prodotti ittici come non possiamo più contare sulla produttività naturale dell'oceano. Sebbene la crescita della popolazione stia guidando questa domanda, la pesca eccessiva e l'inquinamento contribuiscono anche alla necessità di pratiche di piscicoltura regolamentate che siano sane, sicure e sostenibili.

Questo processo è importante per la sicurezza alimentare, in quanto aiuta a ridurre la dipendenza dalle importazioni alimentari per alcuni Paesi e amplia la disponibilità di pesce in altri con accesso limitato alle specie allevate. Inoltre, i pesci producono emissioni di carbonio inferiori rispetto ad altre fonti di proteine animali come pollame e bovini, grazie al loro basso tasso di conversione dei mangimi (FCR). Gli aggiornamenti tecnologici nel settore dell'acquacoltura come l'automazione e i sistemi IoT, l'intelligenza artificiale e l'analisi dei dati possono ridurre ulteriormente l'FCR, la distruzione degli habitat e la diffusione di problemi di sicurezza alimentare come parassiti e malattie e possono aumentare l'efficienza energetica.

La digitalizzazione sta facendo la differenza

Siemens ha recentemente istituito un Center of Competence (CoC) per il settore agricolo ad ambiente controllato per aiutare le aziende di tutte le dimensioni a realizzare la loro trasformazione digitale con un supporto end-to-end. Questo supporto deriva dall'offerta combinata di prodotti e soluzioni di Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure e Siemens Financial Services (SFS).

Soluzioni di finanziamento

Sebbene gli agricoltori comprendano i danni che il loro lavoro può arrecare all'ambiente, il passaggio a pratiche commerciali più sostenibili si rivela spesso troppo costoso per diventare una priorità a breve termine. Ma, come vantaggi della tecnologia agricola verde iniziare a mostrare nella produzione degli early adopter, aziende come SFS si stanno intensificando per consentire questa transizione vitale a un costo pratico con soluzioni di finanziamento e investimenti unici.

Basandoci sull'esperienza collettiva di Siemens, forniamo una prospettiva unica sulle opportunità di investimento emergenti nell'agricoltura in ambiente controllato. Speriamo di rendere le pratiche commerciali sostenibili più raggiungibili per le aziende dell'agricoltura verticale e dell'acquacoltura, consentendo i necessari aggiornamenti tecnologici tramite le nostre soluzioni di finanziamento. Entrambi i settori di investimento contribuiscono alla decarbonizzazione in quanto localizzano la produzione, riducendo le esigenze di trasporto.

Steffen Grosse, CEO del team di Equity Finance, presso SFS

Non è la prima volta che SFS è pioniere degli investimenti in nuovi mercati. Inizialmente, anche i progetti di parchi eolici hanno avuto difficoltà a trovare opzioni di finanziamento poiché gli investitori sono stati scoraggiati dai progetti in fase iniziale e hanno deciso di attendere le fasi successive di sviluppo e funzionamento per investire. SFS è stato uno dei primi investitori e continua a investire nell'energia eolica e in altre fonti di energia rinnovabili.

Con investimenti nell'agricoltura verticale e nell'acquacoltura, c'è speranza di nutrire in modo sostenibile le generazioni future con proteine del pesce e prodotti freschi e locali. Rendere queste opzioni più ampiamente disponibili darà agli agricoltori la capacità di fornire opzioni sostenibili per i consumatori perché, quando si tratta di modi in cui tutti possiamo fare la differenza, ci sono molti pesci nel mare. Dobbiamo essere innovativi nei nostri metodi, umili nel nostro approccio ed empatici nelle nostre azioni per nutrire in modo responsabile la nostra crescente popolazione globale.

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