Approfondisci: Investimenti verdi per nutrire il futuro

Una panoramica dell'opportunità di investimento nella fattoria verticale e nell'acquacoltura

LUGLIO 2021

Nel 2016, la Harvard Business Review ha riportato che si prevede che la domanda globale di cibo aumenterà dal 59% al 98% entro il 2050. Questo aumento è accompagnato da un crescente focus sulla sostenibilità e sulle iniziative globali per la decarbonizzazione. Essendo l'agricoltura uno dei maggiori contributori al riscaldamento globale, la transizione verso soluzioni agricole ad ambiente controllato, come la fattoria verticale e l'acquacoltura, è fondamentale per garantire che entro la metà del secolo possiamo nutrire responsabilmente nove miliardi di persone.

Agricoltura verticale

L'agricoltura verticale è stata sviluppata per mitigare sfide come l'insicurezza alimentare, la crescente domanda di prodotti senza pesticidi chimici, la limitata disponibilità di terreni coltivabili e i costi e le carenze di manodopera. Permette agli agricoltori di coltivare prodotti al chiuso, tutto l'anno e vicino al consumatore, controllando luce, temperatura, acqua e livelli di biossido di carbonio. Il suo design verticale consente una grande produzione in uno spazio ridotto, il che si rivelerà fondamentale man mano che sempre più persone migrano verso le aree urbane.

La fattoria verticale riduce l'impronta di carbonio del trasporto nell'agricoltura tradizionale, elimina la necessità di pesticidi chimici e ottimizza l'uso di acqua e terreno per ridurre gli sprechi. Con tecnologie innovative di automazione e digitalizzazione, può ottimizzare la produzione e la sicurezza nell'industria dei prodotti.

Un giardino verticale sulla facciata di un edificio con piante che crescono sul muro.

Pesci tropicali colorati che nuotano in un grande banco contro uno sfondo subacqueo blu

Acquacoltura

L'acquacoltura è il processo controllato di allevamento di pesci e altri organismi acquatici per il consumo umano e per rifornire le popolazioni di specie minacciate e in pericolo. È un modo realistico per soddisfare la crescente domanda di prodotti ittici poiché non possiamo più fare affidamento sulla produttività naturale dell'oceano. Mentre la crescita della popolazione guida questa domanda, la pesca eccessiva e l'inquinamento contribuiscono anche alla necessità di pratiche di acquacoltura regolamentate che siano sane, sicure e sostenibili.

Questo processo è importante per la sicurezza alimentare, poiché aiuta a ridurre la dipendenza dalle importazioni di cibo per alcuni Paesi e ad aumentare la disponibilità di pesce in altri con accesso limitato a specie allevate. Inoltre, i pesci producono emissioni di carbonio inferiori rispetto ad altre fonti di proteine animali come pollame e bovini, grazie al loro basso tasso di conversione del mangime (FCR). Gli aggiornamenti tecnologici nel settore dell'acquacoltura, come l'automazione e i sistemi IoT, l'intelligenza artificiale e l'analisi dei dati, possono ulteriormente ridurre l'FCR, la distruzione dell'habitat e la diffusione di problemi di sicurezza alimentare come parassiti e malattie, oltre a incrementare l'efficienza energetica.

La digitalizzazione sta facendo la differenza

Siemens ha recentemente istituito un Centro di Competenza (CoC) per l'industria dell'agricoltura in ambiente controllato per aiutare le aziende di tutte le dimensioni a realizzare la loro trasformazione digitale con un supporto completo. Questo supporto deriva dall'offerta combinata di prodotti e soluzioni di Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure e Siemens Financial Services (SFS).

Soluzioni di finanziamento

Sebbene gli agricoltori comprendano il danno che il loro lavoro può causare all'ambiente, la transizione verso pratiche commerciali più sostenibili spesso si rivela troppo costosa per diventare una priorità a breve termine. Ma, man mano che i benefici della tecnologia agricola verde iniziano a mostrarsi nella produzione dei primi adottanti, aziende come SFS stanno intervenendo per facilitare questa transizione vitale a un costo pratico con soluzioni di finanziamento uniche e investimenti.

Basandoci sull'expertise collettiva di Siemens, offriamo una prospettiva unica sull'opportunità di investimento emergente nell'agricoltura in ambiente controllato. Speriamo di rendere le pratiche commerciali sostenibili più accessibili per le aziende nella fattoria verticale e nell'acquacoltura, consentendo gli aggiornamenti tecnologici necessari tramite le nostre soluzioni di finanziamento. Entrambi i settori di investimento contribuiscono alla decarbonizzazione poiché localizzano la produzione, riducendo le necessità di trasporto.

Steffen Grosse, CEO del team di Equity Finance, presso SFS

Questa non è la prima volta che SFS ha aperto la strada agli investimenti in nuovi mercati. Inizialmente, i progetti di parchi eolici hanno avuto difficoltà a trovare opzioni di finanziamento poiché gli investitori erano scoraggiati dai progetti in fase iniziale e hanno deciso di attendere le fasi successive di sviluppo e operatività per investire. SFS è stato un investitore precoce e continua a investire nell'energia eolica e in altre fonti di energia rinnovabile.

Con investimenti nella fattoria verticale e nell'acquacoltura, c'è speranza di nutrire in modo sostenibile le future generazioni con proteine di pesce e prodotti freschi e locali. Rendere queste opzioni più ampiamente disponibili darà agli agricoltori la possibilità di offrire opzioni sostenibili ai consumatori perché, quando si tratta di modi in cui tutti possiamo fare la differenza, ci sono molti pesci nel mare. Dobbiamo essere innovativi nei nostri metodi, umili nel nostro approccio ed empatici nelle nostre azioni per nutrire responsabilmente la nostra crescente popolazione globale.

Inizia il tuo viaggio

Contattaci