A Greentech a legújabb automatizálási technológiát használja
A legújabb automatizálási technológiát alkalmazva a GreenBox mobil vertikális gazdálkodási megoldás ökológiai, friss és helyi termékeket szállít bárhol, bármilyen éghajlati körülmények között, egész évben, kevesebb víz- és műtrágyával, valamint kevesebb CO2-kibocsátással, mint a hagyományos szántóföldi gazdálkodásnál.
Megszületett a GreenTech ötlete
Amikor Dmitrij Lipovskij új lehetőségeket akart felfedezni cége számára, megszületett a Greentech ötlete.
„A műszaki konténerek üzletében dolgoztam, és az ötletem volt, hogy hozzáadni az általunk kínált megoldásokhoz: mit tehetünk még, hogy elférhessünk egy konténerbe?” mondja Lipovskij, most a GreenTech CEO. Aztán majdnem véletlenül találkoztam a vertikális gazdálkodással, és azt gondoltam: „Ez érdekes.”
Megvitatta ezt az ötletet egy korábbi kollégájával, Milan Souček-nal, és együtt úgy döntöttek, hogy cselekszenek rajta. Mindkettő gépészeti és villamosmérnöki háttérrel rendelkezik, és látta az ötlet potenciálját, de további szakértelemre volt szüksége az üzlet mezőgazdasági oldaláról.
Újabb szerencsés baleset történt, amikor Lipovskij kapcsolatba lépett Karolína Pumprlovával, aki megalapította az első városi gazdaságot Prágában, és a vertikális gazdálkodás és a hidroponika úttörője Csehországban.
A három szakértő együttesen létrehozta a GreenTech-t azzal a céllal, hogy kiváló minőségű, teljesen működőképes mobil hidroponikus gazdaságokat biztosítsanak. Csak egy évvel később az első gazdálkodási konténert telepítették a prágai Manifesto piacra.
Ügyfeleink nem gazdálkodók, hanem szállodák, éttermek és szupermarketek, amelyek helyben termesztett friss termékeket akarnak kínálni.
A megfelelő technológia a növekedéshez
A hidroponikát évek óta használják gazdálkodási módszerként kereskedelmi gazdaságokban és üvegházakban. De nagy szakadék volt a technológia és a használhatóság szempontjából e kereskedelmi létesítmények és a mobil gazdálkodási szegmensben rendelkezésre álló eszközök között.
A GreenTech ezt a szakadékot egy iparági szintű megoldással akarta megszüntetni, amely ugyanolyan szintű minőséget, szolgáltatásokat és képességeket kínál, mint a legmodernebb ipari rendszerek, beleértve a kiváló minőségű automatizálási rendszert is - mondja Souček, a GreenTech jelenlegi CTO-ja.
A növényeket talaj nélküli hidroponikus ágyásokban termesztik, ami segít a növényeknek a tápanyagok optimális kihasználásában, és akár 90% -kal csökkenti a vízfogyasztást a szántóföldi gazdálkodáshoz képest.
„Együttműködtünk a Siemens-szel, hogy megtaláljuk az optimális megoldást a különböző érzékelőkhöz, világításvezérlő és vízkeringési rendszerekhez való csatlakozáshoz” - tette hozzá Souček. „Sőt, azt akartuk, hogy távolról is hozzáférhessünk az automatizálási rendszerekhez. Végül pedig egy felhasználóbarát és intuitív megoldásra volt szükségünk a gazdaság üzemeltetéséhez.
„A vertikális gazdasággal együtt szolgáltatási csomagot is kínálunk, amellyel a teljes gazdálkodási műveletről gondoskodunk, és ez az automatizálási rendszerhez való távoli kapcsolaton keresztül történik.
„Ez az adatalapú üzlet kétféleképpen növeli értéket gazdálkodási megoldásainknak: támogatni tudjuk ügyfeleinket abban, hogy termésük egészséges és virágzó legyen, és optimalizálhatjuk megoldásunkat energia- és erőforrás-lábnyomának szempontjából.”
Integrált megoldás az automatizáláshoz és üzemeltetéshez
Jelenleg a GreenTech kétféle függőleges gazdaságot kínál:
• A GreenBox egy standard 40HC konténerben van elhelyezve, és havonta akár 3200 fej salátát is képes előállítani.
• Az Urbino-t beltéri használatra tervezték, és alapvetően a GreenBox kisebb változata, de konténer nélkül.
Mindkettő ugyanazt az automatizálási megoldást használja: kompakt SIMATIC S7-1200 PLC szabályozza a hidroponikai rendszert, beleértve a szellőzést, a hőmérsékletet, a világítást, valamint a tápoldat pH-ját és vezetőképességét.
A útján 10 hüvelykes SIMATIC HMI egységes kényelmes panel, a felhasználók figyelemmel kísérhetik a gazdaságot, beállíthatják az egyes paramétereket, és kiválaszthatják a termesztett növények megfelelő programjait.
A gazdaság távfelügyeleti és vezérlési megoldáshoz kapcsolódik, amely alapul SIMATIC WinCC Unified, amely lehetővé teszi a GreenTech működését, valamint felügyeletet és vezérlést bármilyen mobileszközön keresztül, amelyen webböngésző található.
A Siemens megoldása által kínált magas szintű integráció egyszerűvé tette az automatizálási és vezérlőrendszer megvalósítását — mondja Souček. „Együtt TIA Portal, minden rendszert és funkciót egyetlen szoftverben tudtunk elérni, ami nagyon kényelmes és nagyon könnyen használható” - teszi hozzá. „Ami különösen tetszett, az a kiváló dokumentáció és támogatás, amelyet a Siemens rendszereivel kapsz — vagy bármilyen kihívásunk, volt megoldás az online támogatásban.”
A helyi termékektől a nagyobb képig
A GreenBox prágai sikeres bevezetését követően a GreenTech világszínpadra lépett, bemutatva megoldását a 2022-es világkiállításon, amelyet Dubaiban rendeztek.
Hatása széles volt. Az Expo-n bemutatott Urbinio rendszer Dubaiban marad, ahol friss helyi zöldségeket termesztenek a szálloda vendégei számára.
Az ilyen fejlesztések segítenek megmutatni, hogy a beltéri farm luxusa hol keresztezi a globális kihívásokat - mondja Pumprlová, a Greentech CGO. Pumprlová felelős a Grow Divízióért, amely a vertikális gazdaságok mezőgazdasági aspektusával foglalkozik. „Az emberek a szántóföldi gazdálkodást vizsgálják, és úgy gondolják, hogy ez a legjobb módja az élelmiszertermelésnek” - mondja. „De ez nem mindig igaz.”
Világszerte sok régió nem alkalmas gazdálkodásra, és az éghajlatváltozás és a talajromlás súlyosbítja ezt a valóságot. Az öntözési gyakorlatok gyakran nem fenntarthatók, és a romlandó élelmiszereket nagy távolságokra szállítják, nagy CO₂ lábnyommal, ami hulladékot eredményez. A hidroponikus gazdaságok hektáronként többet termelhetnek, akár 90% -kal kevesebb víz és 70% -kal kevesebb műtrágya felhasználásával, mint a szántóföldi gazdálkodáshoz, és termékeik gyakran magasabb tápanyagtartalommal is rendelkeznek.
Mindez létfontosságú. Az ENSZ előrejelzései arra figyelmeztetnek, hogy 2050-re 70% -kal kell növekednie az élelmiszertermelésnek a világ táplálása érdekében.
„A GreenTech konténerek olyan megoldást kínálnak, amely lehetővé teszi a növények termesztését bármikor, bárhol, a városban vagy a sivatagban” - mondja Pumprlová. Tehát bár a miénk egy kis megoldás, ez még mindig része ennek a nagyon nagy képnek a megvalósításáról szóló ENSZ fenntartható fejlődési céljainak eléréséről: felelősségteljes fogyasztás és termelés, egészség és jólét, valamint a nulla éhség.”
Hogyan működik: a GreenTech mobil gazdálkodási megoldás
A GreenTech mobil gazdálkodási rendszerek függőleges hidroponikus termesztési rendszereket használnak. A növekvő ágyások függőlegesen egymásra helyezett rétegekben vannak elrendezve, ahol a növényeket talaj nélkül termesztik tápoldatban, amely folyamatosan keringő a gyökereken keresztül.
Mivel a növényeket szabályozott környezetben, optimális hőmérséklettel, páratartalommal, megvilágítással és tápanyagokkal termesztik, a növények sokkal gyorsabban növekednek, lehetővé téve az ismételt, egész évben történő betakarítást. Ráadásul a növények általában egészségesebbek, mivel nem kezelik őket gyomirtó szerekkel vagy peszticidekkel.