Otključajte vrhunsku učinkovitost, kvalitetu i optimizaciju resursa s integriranim softverom, automatizacijom i industrijskim rješenjima. Od sastojaka do pakiranja, transformirajte svoju proizvodnju. Okusite budućnost.
Današnji proizvođači pekarskih i slastičarskih proizvoda suočavaju se s rastućim zahtjevima za varijacijama proizvoda, kvalitetom i operativnom učinkovitošću. Tvrtke moraju modernizirati proizvodnju, osigurati potpunu sljedivost i usvojiti digitalna rješenja za optimizaciju procesa, smanjenje otpada i brzo reagiranje na očekivanja potrošača i regulatora.
Postizanje potpune sljedivosti, usklađenosti s propisima, dosljedne kvalitete i učinkovitih operacija u mjeri. Pretvorite svoju pekaru u digitalno poduzeće, otključavajući nove visine proizvodnje.
Prikupljanje, proizvodnja i ispitivanje sirovina
Usvojite pametne poljoprivredne tehnologije, poput blockchaina, za praćenje proizvoda od podrijetla do potrošača. To omogućuje brže opozive, borbu protiv piratstva i poboljšava vrijeme odziva u odnosu na promjenjive zahtjeve potrošača.
Saznajte više:
#F &bTechTalks:
Proizvođači pekarskih i slastičarskih proizvoda suočavaju se sa strogim zahtjevima sigurnosti hrane, kontrole alergena i povjerenja potrošača. Ovaj webinar nudi stručne strategije za smanjenje rizika od onečišćenja od ostataka tijesta/šećera, osiguravajući usklađenost i netaknute proizvode.
Australija
Proizvođač zanatskih grickalica postao je prva australska F&B tvrtka koja je pratila emisije u lancu opskrbe sa Siemens SiGreen, unapređujući ciljeve neto nule i odgovornog izvora, istovremeno podržavajući dekarbonizaciju i smanjenje ugljika.
