Répondez à la demande croissante en protéines animales de qualité supérieure. La digitalisation avec le Digital Enterprise Portfolio de Siemens ouvre de nouvelles perspectives pour accroître les rendements tout en renforçant la durabilité.
En 2020, la population mondiale s'élevait à environ 7,8 milliards de personnes. D'ici 2100, les Nations Unies prévoient qu'elle atteindra 10,87 milliards, entraînant une hausse de la demande en protéines animales. Les entreprises sont ainsi confrontées à un défi majeur : répondre à cette demande tout en préservant les ressources de la planète.
Avec la croissance continue de la population mondiale, la pression sur la sécurité alimentaire s'accentue. L'élévation du niveau de vie, en particulier sur les marchés émergents, entraîne également une hausse de la demande en viande et autres produits d'origine animale.
Les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant à la qualité des aliments et au bien-être des animaux. Les méthodes de production durables, la traçabilité et des pratiques d'élevage respectueuses des espèces deviennent des facteurs de compétitivité essentiels.
L'intensification de l'agriculture et de l'élevage industriel entraîne de nombreux impacts négatifs sur l'environnement, tels que les émissions de gaz à effet de serre, les excédents d'azote et l'usage inapproprié des antibiotiques.
La demande d'aliments sains et de haute qualité émane également des autorités. Les réglementations en matière de sécurité alimentaire exercent une pression croissante sur les producteurs de protéines animales.
Siemens Xcelerator propose des solutions globales pour l'ensemble de la chaîne de valeur de l'élevage. Nous mobilisons notre expertise complète, de l'élevage à la consommation, pour optimiser les processus, renforcer la traçabilité et favoriser la durabilité à chaque étape, illustrant ainsi le savoir-faire de Siemens de bout en bout.
L'automatisation et la digitalisation renforcent les exploitations agricoles. Les solutions optimisent l'utilisation des ressources, de l'irrigation intelligente et du contrôle climatique à la maintenance prédictive des équipements, en passant par la gestion de l'alimentation et l'efficacité énergétique, pour des pratiques durables et une productivité accrue.
Que peuvent bien avoir en commun les centres de données et les élevages de crevettes ? À première vue, pas grand-chose, mais la réponse pourrait vous surprendre. Regardez notre webinaire pour découvrir comment les experts en énergie de Siemens utilisent des services de conseil stratégiques et des outils de simulation avancés pour aider les organisations à naviguer dans un paysage énergétique en constante évolution en toute confiance.
