Une ferme couverte avec des rangées de plants de laitue qui poussent sous éclairage artificiel.

Accélérer la production alimentaire durable à Singapour

Artisan Green, l'une des principales entreprises d'agriculture en intérieur, s'est associée à Siemens pour révolutionner la production alimentaire durable à Singapour, en combinant des technologies de pointe avec un engagement commun en faveur du développement durable et de la production de produits locaux de haute qualité.

La promesse de l'agriculture en intérieur

Les méthodes agricoles traditionnelles sont confrontées à de sérieux défis en raison de l'augmentation de la population mondiale, de la demande croissante d'aliments frais et nutritifs, des conditions météorologiques imprévisibles et de la limitation des terres arables. En tirant parti de la technologie de pointe de Siemens en matière d'automatisation et de numérisation, les fermes intérieures d'Artisan Green seront équipées d'un système de gestion intégré qui optimise l'efficacité des ressources et minimise l'impact environnemental.

Vers un avenir durable

Plateforme numérique unifiée

Une plateforme numérique unifiée permet à Artisan Green d'intégrer et de gérer de manière fluide diverses technologies destinées aux usines alimentaires, ainsi qu'un ASRS qui gère au moins 5 500 m² de lits de culture.

Module de commande et de contrôle

Un module de commande et de contrôle permet à Artisan Green de stocker numériquement sa bibliothèque de recettes nutritionnelles et de profils d'éclairage, chacun étant conçu pour optimiser le rendement et la santé des plantes à chaque étape de leur cycle de vie.

Gestion de la ferme

Le système de gestion agricole exécute automatiquement différents protocoles de croissance pour chaque culture, offrant ainsi une transparence et un contrôle optimaux de tous les processus de culture afin d'améliorer la cohérence, l'efficacité des ressources et la traçabilité.

Automatisation de bout en bout

Le système agricole automatisé de bout en bout qui réduit le recours au travail manuel aide également Artisan Green à renforcer la résilience de sa production en cas de pandémie, par exemple.

Planification et planification des récoltes

L'intégration de la planification et de la programmation des cultures permet de fournir des produits frais à la demande tout en garantissant une utilisation optimale de tous les lits de culture disponibles.

Avantages environnementaux

Cultiver des aliments plus près du consommateur final réduit les émissions liées au transport.

Des produits propres

L'automatisation qui réduit les points de contact humains aide Artisan Green à fournir aux consommateurs les produits les plus propres possibles.

Des produits locaux de haute qualité

A green-colored wall with a textured pattern resembling a stone or brick surface.

Relever les défis de l'agriculture traditionnelle

Singapour s'est engagée sur une voie visionnaire visant à renforcer les capacités de l'industrie agroalimentaire à répondre de manière durable à 30 % de ses besoins nutritionnels d'ici 2030. Cet objectif ambitieux figure dans le Plan vert 2030 de Singapour, qui vise à créer un avenir alimentaire plus résilient.

Un avenir durable

Outre les avantages environnementaux, l'agriculture en intérieur présente de nombreux avantages par rapport à l'agriculture conventionnelle. En faisant pousser des cultures verticalement dans des environnements contrôlés, les fermes intérieures d'Artisan Green maximisent l'efficacité de l'utilisation des terres, ce qui permet d'augmenter le rendement des cultures et de réduire le besoin de pesticides et d'herbicides. Cette approche élimine également le risque d'érosion et de contamination des sols, garantissant ainsi la production d'aliments sains et nutritifs.

A green and white Siemens Artisan refrigerator with a door slightly open.

A green and white image of a product with a white background and a green border.

L'intégration des technologies pour une agriculture durable

Les fermes intérieures d'Artisan Green seront équipées des technologies de pointe de Siemens, notamment :

SIMATIC S7-1500 pour un contrôle optimal du processus et des paramètres de culture
SIMATIC ET 200SP avec module Dali pour un réglage précis de l'intensité lumineuse
Energy Manager pour la transparence et l'optimisation de la consommation d'énergie

WinCC V8 et PM-Control vont développer un système de gestion agricole global, y compris un système de contrôle des recettes permettant de choisir le bon programme de culture pour chaque culture

Collaboration entre Artisan Green et Siemens

La collaboration entre Artisan Green et Siemens représente une avancée significative dans le domaine de la production alimentaire durable. En combinant l'expertise et les ressources des deux entreprises, cette collaboration devrait accélérer l'adoption de l'agriculture en intérieur à Singapour. Ensemble, Artisan Green et Siemens redéfinissent l'avenir de l'agriculture en créant un paysage alimentaire plus prometteur et plus durable pour les générations à venir.

A person wearing a green shirt and a green hat is standing in front of a green wall.

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