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Le bâtiment est la bière

À la brasserie Feldschlösschen, la tradition reste au rendez-vous et les temps d'arrêt restent à l'abri grâce aux solutions de sécurité incendie de Siemens qui protègent chaque goutte.

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La tradition et la qualité exigent des soins

À la brasserie Feldschlösschen en Suisse, les mots « depuis 1876 » apparaissent sur chaque bouteille. Ce n'est pas juste une déclaration. C'est une philosophie. Les mêmes méthodes de brassage depuis 1876. Les mêmes recettes. La même qualité. Une promesse que chaque bière sera aussi bonne que la précédente. Et si la brasserie est protégée, leur produit est protégé — et leur tradition est protégée. Les systèmes de sécurité incendie de Siemens protègent l'ingrédient le plus important de Feldschlösschen : le bâtiment.

Feldschlösschen : Le bâtiment est la bière

Feldschlösschen se traduit par « Petit château sur le terrain ». Un nom poétique pour un endroit spécial. Feldschlösschen n'est pas seulement une installation de production moyenne, mais un endroit qui respire l'artisanat et la tradition. C'est aussi le nom de la bière, imprimé de chaque étiquette depuis 140 ans. Depuis lors, chaque bière a été aussi bonne que la précédente.

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La bière Feldschlösschen sans sa tradition, sans le bâtiment, c'est impossible.
Bruno Born, maître brasseur à Feldschlösschen

Traditions intemporelles, protection incendie intelligente

Comment vous assurez-vous que tout reste exactement pareil ? En apportant des changements là où c'est important. Pour Feldschlösschen, cela signifie écouter exactement ce que le bâtiment de la brasserie vieux de 140 ans a à dire — à l'aide d'un tout nouveau système de détection d'incendie. Une tâche assez difficile — parce que pour protéger efficacement la brasserie, il faut connaître chaque bâtiment du grand complexe par cœur.

détecteurs d'incendie

Feldschlösschen a une longue tradition d'utilisation de la technologie avancée de sécurité incendie. La prochaine étape consiste à moderniser plus de 2 000 détecteurs d'incendie et 17 panneaux de commande avec un système épuré et en réseau.

panneaux de commande incendie en réseau

L'objectif de la modernisation était d'améliorer la sécurité tout en réduisant la complexité. Il y a maintenant 5 panneaux de contrôle incendie en réseau sur le site. Cela permet à n'importe quel panneau de répondre à un incendie, quel que soit l'endroit où il est détecté.

solution unifiée

La sécurité incendie, comme le brassage, exige une précision absolue. Alors que les brasseurs sentent la cannelle, les clous de girofle et les agrumes, le système de détection identifie la fumée, la chaleur, le gaz et même les liquides sans fumée.

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Il y a 140 ans, Feldschlösschen a été fondée avec une seule vision : fabriquer la meilleure bière de Suisse. C'est un patrimoine qui prend de plus en plus de valeur chaque année. Et chaque année, il devient plus important de le protéger.