Καλύψτε τη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για ζωικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Η ψηφιοποίηση με το χαρτοφυλάκιο Digital Enterprise της Siemens, παρέχει νέες ευκαιρίες για υψηλότερες αποδόσεις και βελτίωση της sustainability.
Το 2020, περίπου 7,8 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν στη Γη. Για το έτος 2100, τα Ηνωμένα Έθνη προβλέπουν 10,87 δισεκατομμύρια ανθρώπους, γεγονός που αυξάνει τη ζήτηση για ζωική πρωτεΐνη. Οι εταιρείες αντιμετωπίζουν μια τεράστια πρόκληση για την κάλυψη αυτής της ζήτησης, διατηρώντας παράλληλα τους πόρους του πλανήτη.
Καθώς ο πληθυσμός συνεχίζει να αυξάνεται, η πίεση στην επισιτιστική security αυξάνεται. Με την αυξανόμενη ευημερία, ειδικά στις αναδυόμενες αγορές, αυξάνεται επίσης η ζήτηση για κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα.
Οι καταναλωτές απαιτούν όλο και περισσότερο υγιεινά τρόφιμα από υγιή ζώα. Οι βιώσιμες μέθοδοι παραγωγής, η ιχνηλασιμότητα και η εκτροφή κατάλληλη για κάθε είδος ζώου καθίστανται ολοένα και πιο σημαντικοί παράγοντες ανταγωνιστικότητας.
Η εντατικοποίηση της γεωργίας και της βιομηχανικής κτηνοτροφίας έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, όπως η εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, η υπερβολική επιβάρυνση με άζωτο και η κατάχρηση αντιβιοτικών.
Η ζήτηση για υγιεινά τρόφιμα υψηλής ποιότητας προέρχεται επίσης από τις αρχές. Οι κανονισμοί για την ασφάλεια των τροφίμων ασκούν ολοένα και αυξανόμενη πίεση στους παραγωγούς ζωικής πρωτεΐνης.
Το Siemens Xcelerator προσφέρει ολοκληρωμένες solutions για την αλυσίδα αξίας της κτηνοτροφίας. Ενσωματώνουμε τις εκτεταμένες δυνατότητές μας, από την εκτροφή έως την κατανάλωση, για να βελτιστοποιήσουμε τις διαδικασίες, να ενισχύσουμε την ιχνηλασιμότητα και να προωθήσουμε τη sustainability σε ολόκληρο το ecosystem, επιδεικνύοντας την ολοκληρωμένη τεχνογνωσία της Siemens.
Ο αυτοματισμός και η ψηφιοποίηση ενισχύουν τα αγροκτήματα. Οι λύσεις βελτιστοποιούν τη χρήση των πόρων, από την έξυπνη άρδευση και τον έλεγχο του κλίματος έως την προγνωστική συντήρηση του εξοπλισμού. Περιλαμβάνουν επίσης διαχείριση ζωοτροφών και ενεργειακή αποδοτικότητα, διασφαλίζοντας βιώσιμες πρακτικές και υψηλότερη παραγωγικότητα για τις σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες.
Τι κοινό έχουν τα κέντρα δεδομένων και οι μονάδες εκτροφής γαρίδας; Με την πρώτη ματιά, όχι πολλά - αλλά η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει. Παρακολουθήστε το διαδικτυακό μας σεμινάριο για να ανακαλύψετε πώς οι ειδικοί της Siemens στον τομέα της ενέργειας χρησιμοποιούν στρατηγικές συμβουλευτικές υπηρεσίες και προηγμένα εργαλεία προσομοίωσης για να βοηθήσουν τους οργανισμούς να αντιμετωπίζουν με σιγουριά το στο μεταβαλλόμενο ενεργειακό τοπίο.
