Tváří v tvář dynamickému trhu? Pivovary se musí přizpůsobit nákladově efektivním rozšiřováním portfolií při zachování kvality a přijímání digitální transformace. Siemens Xcelerator poskytuje flexibilitu, rychlost a škálovatelnost, které potřebujete pro budoucí růst a vedoucí postavení na trhu. Staňte se Digital Enterprise ještě dnes.
Loading application...
Pivovarský průmysl prochází transformací s rostoucími požadavky na zdravé produkty a udržitelnou výrobu. Digitalizací mohou výrobci vyrábět pivo nejvyšší kvality při důsledném dodržování předpisů. Od pole až po stůl mohou splňovat nové spotřebitelské standardy, včetně:
Vyrábějte zdravá, udržitelná piva s důvěrou. Digitalizace zajišťuje dodržování předpisů a kvalitu v celé výrobě. Staňte se Digital Enterprise se společností Siemens Xcelerator pro bezkonkurenční rychlost, měřítko a kontrolu. BRAUMAT optimalizuje každý proces a povýší váš pivovar do nových, nepředstavitelných výšin.
Chytré vnitřní chmelařství přináší revoluci v pivovarnictví. Kontrolované prostředí (světlo, CO2, živiny) umožňují až čtyři sklizně ročně, což výrazně snižuje spotřebu vody. Tato technologie zajišťuje konzistentní, vysoce kvalitní dodávky chmele, zvyšuje efektivitu a udržitelnost pivovarů.
Sladování v pivovarech vyžaduje přesnou automatizaci a správu receptur pro šetrné a efektivní zpracování surovin. Mezi klíčové potřeby patří škálovatelné systémy, stabilní provoz pro přesné výsledky, řízení energie, prediktivní údržba a kybernetická bezpečnost pro zajištění konzistentní kvality a efektivity.
Zpracování pivovaru vyžaduje přesnou kontrolu receptur, jasné operace a flexibilní výrobu pro konzistentní kvalitu. Siemens dodává řešení, jako je BRAUMAT, pro efektivní automatizaci a řízení těchto procesů a zajišťuje vysoce kvalitní vaření piva od začátku do konce.
Použitý případ | Hygienická řešení
Použitý případ | Prediktivní údržba ve výrobě
Použitý případ | Snižte spotřebu energie
Nejmodernější technologie plnění a balení: integrovaná standardizace, bezpečnost, zabezpečení, Edge/IIoT, prediktivní údržba. Zvyšte efektivitu pomocí udržitelnosti (transparentnost/redukce energie) a optimalizujte výkon pomocí simulace zařízení Digital Twin.
Inteligentní výroba umožňuje pivovarům digitální nástroje pro přesnou kontrolu receptur, zvýšenou kvalitu a flexibilní výrobu. Využívá IIoT, data a digitální dvojčata k optimalizaci efektivity, snížení plýtvání, zvýšení udržitelnosti a urychlení reakce trhu na konzistentní a vysoce kvalitní vaření.
Stabilní napájení a vysoká produktivita jsou pro pivovary zásadní. Zjistěte, jak prediktivní údržba a automatizované monitorování stavu mohou pomoci předcházet poruchám elektrického proudu a zvýšit dostupnost vašich energetických systémů.
Použitý případ | Prediktivní údržba distribuce elektrické energie
Komplexní digitální portfolio pro logistiku a intralogistiku integruje automatizační a hnací systémy pro AGV, dopravníky a automatizované skladování. Řešení využívají digitální dvojčata, odborné znalosti v oboru, automatizační produkty, PLM a cloudový IoT OS k řešení současných i budoucích výzev ve skladu.
Bílá kniha | Využijte plnou hodnotu AGV
Naše digitální řešení nekončí u prodejce. Díky blockchainu lze produkty sledovat po celý jejich životní cyklus, od suroviny až po koncové spotřebitele.
Vylepšete svůj pivovar pomocí inteligentní výroby: Naše řešení využívají automatizaci, umělou inteligenci a analytiku k optimalizaci každé fáze - získávání přísad, kvašení, plnění do lahví a distribuce. Dosáhněte konzistentní kvality, snižte množství odpadu, zvyšte efektivitu a získejte přístup k přehledům o výrobě v reálném čase pro lepší chuť, udržitelný růst a konkurenční výhodu na řemeslných a komerčních trzích.
