Sinebrychoff vyrábí Coca Colu nyní efektivněji

Sinebrychoff je nejen nejstarší potravinářskou a nápojovou společností ve Finsku, ale také nejstarším pivovarem v severských zemích. V roce 2021 se Sinebrychoff stala první společností na světě, která vyráběla Coca-Colu uhlíkově neutrálně s využitím obnovitelné energie.

„Podařilo se nám dosáhnout cíle uhlíkové neutrality skupiny Carlsberg pro emise v rozsahu 1 a rozsahu 2 pro pivovar o 9 let před plánovaným termínem,“ říká mistr společnosti Sinebrychoff Joonas Makkonen.

Kromě toho se množství vody použité pro výrobu nápojů společnosti Sinebrychoff za zhruba deset let snížilo o více než 100 milionů litrů ročně.

„Cílem skupiny je pokusit se zachránit všechny přírodní zdroje,“ říká provozní ředitel společnosti Sinebrychoff Petri Mikkonen.

Všechny systémy a zařízení na stejné platformě Building X

V létě roku 2025 společnost Sinebrychoff implementovala řešení platformy Building X společnosti Siemens v rámci digitalizace energetické účinnosti a údržby svých průmyslových nemovitostí.

„Building X přinesl významné zlepšení jak provozní efektivity, tak transparentnosti správy nemovitostí,“ říká odborník na automatizaci společnosti Sinebrychoff Oskari Manninen.

Zpočátku byla data týkající se automatizace budov a výrobních procesů oddělená.

„Výrobní dělníci neměli žádný přehled o celkové situaci továrny. Informace týkající se spotřeby energie byly rozptýleny v rámci automatizačního systému budov a analytickém nástroji zastaralého systému řízení procesů, který mohla spravovat pouze jedna osoba. Načítání informací vyžadovalo ruční kódování a analytické displeje byly rigidní. Analýzy byly částečně provedeny ručně v Excelu, „popisuje Riika Sissonová, obchodní manažerka pro Digital Solutions ve společnosti Siemens.

Nyní jsou automatizace budov a systém řízení procesů a všechna zařízení připojeny ke stejné platformě, což pro společnost Sinebrychoff vytváří významnou přidanou hodnotu.

Aplikace Energy Manager pomáhá sledovat uhlíkovou stopu

Pro platformu Building X je k dispozici několik různých aplikací, v závislosti na potřebách klienta. Sinebrychoff jako první implementoval aplikaci Energy Manager pro sledování spotřeby energie a Data Visualizer, který umožňuje přizpůsobené zobrazení.

„Energy Manager nám pomohl identifikovat významné možnosti pro úsporu energie a pečlivě sledovat naši uhlíkovou stopu. To silně podporuje cíle naší společnosti v oblasti energetiky a udržitelnosti - a zároveň zlepšuje nákladovou efektivitu a spolehlivost výrobního prostředí, „říká Manninen.

Aplikace získala chválu od uživatelů.

„Uživatelské rozhraní je moderní a snadno použitelné a poskytuje v reálném čase údaje o spotřebě energie nemovitostí, vnitřních podmínkách a potřebách údržby. To nám umožňuje rychle reagovat na odchylky a optimalizovat naše operace na základě dat.“

Strategické řešení pro správu průmyslového vlastnictví

Implementace řešení platformy Building X je pokračováním dlouhodobé spolupráce mezi Sinebrychoff a Siemens. Kromě Building X využívá společnost Sinebrychoff řešení Siemens pro automatizaci budov Desigo, nabíjecí systém pro elektromobily, virtuální elektrárnu a systém skladování energie v Keravě. Společnost také využila flexibilní řešení financování od SFS (Siemens Financial Services).

„Spolupráce se společností Siemens byla opět velmi profesionální. Implementace platformy proběhla podle plánu a odborná podpora společnosti Siemens byla také k dispozici během provozní fáze, „říká Manninen.

Nyní má Sinebrychoff celkově dobrou výchozí pozici pro digitální připravenost svých nemovitostí a příležitost vylepšit své operace tak, aby byly ještě šetrnější k životnímu prostředí.

„Building X se ukázal jako strategické řešení, které přináší konkrétní přidanou hodnotu správě průmyslových nemovitostí a budoucímu rozvoji,“ říká Manninen.

„Tato spolupráce prokázala, že udržitelnost a zvyšování efektivity podnikání mohou jít ruku v ruce,“ dodává Sissonen.

Objevte řešení platformy Building X a zarezervujte si bezplatnou ukázku